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楼主: nzg8899
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碗莲种皮破口技巧

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发表于 2010-4-29 10:17 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-5-6 10:56 | 显示全部楼层
为啥 我还是不得要领
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发表于 2010-5-11 11:40 | 显示全部楼层
没那么复杂,用指甲钳一点点夹就行
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发表于 2010-5-15 00:53 | 显示全部楼层
偶切种子皮切的手都长茧子了:(
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发表于 2010-5-15 08:14 | 显示全部楼层
老虎钳很容易打滑,我喜欢用剪刀,容易切得住.
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发表于 2010-5-16 20:43 | 显示全部楼层
我是直接蹲在水泥地上磨的,还不用工具
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发表于 2010-5-27 13:50 | 显示全部楼层
还是用锉刀稍微磨掉点,泡个一天再剪皮比较安全。感觉老虎钳掌握不好很容易伤到果仁的
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