请教臭冬瓜的做法

卡卡 · 发表于 2003-11-1 04:03

前年过年的时候，心情不好，跑去苏州，想休息几天。晚上在一间菜馆，在小姐的极力鼓动下，点了一份“三臭”。吃完饭，走到街上我就吐了，继之眼泪就流了下来。。。。。。[em00]

素心 · 发表于 2003-11-1 04:28

以下是引用卡卡在2003-10-31 20:03:18的发言：
前年过年的时候，心情不好，跑去苏州，想休息几天。晚上在一间菜馆，在小姐的极力鼓动下，点了一份“三臭”。吃完饭，走到街上我就吐了，继之眼泪就流了下来。。。。。。[em00]

]

[em07][em07][em07]

E159 · 发表于 2003-11-3 02:20

以前有一个朋友，出差去宁波回来，我帮他拎包进了电梯，就觉得有一股臭气，然后我就东张西望，他笑着告诉我，我拎的那个包里有臭冬瓜。不敢尝试。

不知道另外两样臭东东味道是不是一样。

空谷幽兰 · 发表于 2003-11-3 04:43

物极必反，是不是臭到极点就变香了：）

terrisa · 发表于 2003-11-3 05:03

估计我是喜欢吃的。
臭豆腐，榴莲之类的我通通爱吃。[em07]

空谷幽兰 · 发表于 2003-11-3 05:15

以下是引用terrisa在2003-11-2 21:03:09的发言：
估计我是喜欢吃的。
臭豆腐，榴莲之类的我通通爱吃。[em07]

我敢肯定你受不了，我也爱吃臭豆腐（南边和北边的）和榴莲，可臭冬瓜实在无法忍受。不信就去尝尝，在延安饭店附近有一家宁波人开的酒店，那里就有，听宁波的朋友说特正宗。

terrisa · 发表于 2003-11-3 06:42

是静安寺那里的延安饭店吗？

空谷幽兰 · 发表于 2003-11-3 18:38

以下是引用terrisa在2003-11-2 22:42:29的发言：
是静安寺那里的延安饭店吗？

是

洋芋丸子 · 发表于 2003-11-4 03:50

都是臭东西，不过味道不一样的。我虽然都不吃，但是觉得臭豆腐的味道比臭冬瓜更难以忍受。

julia · 发表于 2003-11-4 04:57

总是听说
闻起来臭吃起来香！！！
+=+菜管腌制的过程
问了一宁波人
他说菜管要冬天腌第二年夏天才好。
好像
制作肥料一样
就和沤肥一模一样
啊