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楼主: 空谷幽兰
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一次失败的记录。。。

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发表于 2003-11-8 00:35 | 显示全部楼层
唉.....幽兰不理我,害我在这儿瞎着急 [em00][em00][em00][em00][em00][em00]
 楼主| 发表于 2003-11-8 00:41 | 显示全部楼层
报告!模子是锡纸的,我用的是小烤箱。
wynn,是不是要盖盖子啊?是因为稀了才溢出的吗?我刚把糊盖给揭,又继续了,尝了尝不糊的地方,还真好吃啊。



[此贴子已经被作者于2003-11-7 16:42:55编辑过]

发表于 2003-11-8 00:41 | 显示全部楼层
幽兰第一次尝试留张影吧。
真惨,估计娃娃是不喜欢了,你就将就着消灭了吧。
哈哈。。。哈哈。。。。
发表于 2003-11-8 00:44 | 显示全部楼层
[em11][em11] 幽兰姐姐终于理我了,估计是面糊太稀了,份量没有掌握好,小烤箱没关系的,我的也很小。下次再做注意一下份量,一定会好看的 :))

锡纸的模子我没用过,锡纸本身有隔热的作用,估计效果不如金属的蛋糕模子好,还有不用加盖子的

刚才急死我了,我比你还紧张 [em02]






[此贴子已经被作者于2003-11-7 16:47:11编辑过]

 楼主| 发表于 2003-11-8 00:49 | 显示全部楼层
wynn,我不是不理你啊,我去救火了,屋里到处都是烟。
发表于 2003-11-8 00:52 | 显示全部楼层
呵呵,是不是温度太高了啊(应该175度),导致上边糊了下边还稀(当然这次面糊也太稀了,一点面粉半盒牛奶,呵呵),还有就可能是锡纸的问题,传热不好。不过好高兴幽兰姐姐开始尝试做蛋糕了 :))))
发表于 2003-11-8 01:01 | 显示全部楼层
wynn教的认真,幽兰学的辛苦,都表扬一下。
这个老师真好,就差手把手教了。
 楼主| 发表于 2003-11-8 01:03 | 显示全部楼层

失败了,不过蛋糕还是好吃的

<img src="attachments/dvbbs/20031171724360863.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/20031171724360863.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><img src="attachments/dvbbs/2003117173118714.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2003117173118714.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

这种烤箱能用吗?我怀疑是烤箱的问题,不是我的问题
[em02][em02][em02][em02][em02][em02]
[此贴子已经被作者于2003-11-7 17:04:56编辑过]

ZbfAOGX1.jpg
qDBkNs0o.jpg
发表于 2003-11-8 01:13 | 显示全部楼层
呵呵,恭喜一下幽兰!!!花蛋糕:)) 你的烤箱不能调节温度?那可能有点够戗,温度太高表面很容易糊的呢,不过好吃就好!!
发表于 2003-11-8 01:17 | 显示全部楼层
幽兰别着急,下次一定能成功。
另外你的锡纸哪里买的?我找不到啊。
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