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楼主 |
发表于 2010-12-13 20:20
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看了你的贴子,昨天已经去买了几种种子了,大家都笑我种不成,我偏要做成给他们看。想问问看芹菜的叶子有什么吃法?我们这边的人都是丢去的。
ccxcxccyq 发表于 2010-12-13 17:43
如果是刚开始种菜,先看看我一楼写的,别着急,先从好种的开始,慢慢来,你一定能种好的。
芹菜呀,正好今天我做了芹菜,跟你说说我家的做法,
自己种的芹菜,掰叶子采收,芹菜叶子据说营养比杆子还好,
所以,就连叶子一起吃,不要丢弃叶子。
材料:
1,先把芹菜连叶子一起切小粒。
2,半个洋葱切小粒
3,牛柳切片(这里猪肉也可以的),倒入酱油稍腌片刻,拌入油及生粉。
做法:
1,起油锅,下洋葱粒,炒香。
2,下牛柳,稍翻炒,待牛肉变色,放入芹菜粒。
3,芹菜8成熟时,放入一勺葱伴侣黄豆酱,翻炒,
4,起锅。
芹菜的这种吃法,我们家都很喜欢吃,每周都做一到两次。用葱伴侣的黄豆酱,不需其他调味了。你可以试试。可以把牛肉换成猪肉。 |
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