求助！糯米糕团要怎么做？

笛子 · 发表于 2003-11-30 08:56

我以前用糯米粉做过糯米糕
直接把米粉用适量的水拌好后,包上馅(豆沙或麻酱)蒸熟就可以了,蒸熟后外面滚上黄豆粉,很香类
喜欢咸的,可以用肉末,豆腐干,咸菜炒熟了做馅
如果和米粉的时候加入艾草的汁液,作出来的就是清明团子了.(以前自己采艾草做过,比外面卖的要香很多呢)

宝巾男 · 发表于 2012-1-1 09:48