王府美食2011, P16.鼠尾草香腸 (结束一年食譜)

Rose__Kwok · 发表于 2011-2-10 18:08

我有从机场买的速溶的姜汁撞奶, 也还不错滴

菠蘿王子 · 发表于 2011-2-16 09:31

昨晚做了一个讲究刀功的小菜，菊花豆腐。

材料：上?500ml, 豆腐一块，杞子3粒(??用)

做法：豆腐切丝，码在炖盅?，加入杞子和上?，炖30分钟。

材料?单，但刀功要?。

放入炖盅，排好菊花形，中?用3粒杞子??。加?炖。

完成。

花猫儿 · 发表于 2011-2-16 09:39

装豆腐的锅，我看上了

菠蘿王子 · 发表于 2011-2-16 09:56

装豆腐的锅，我看上了
花猫儿发表于 2011-2-16 09:39

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拿去吃吧！

素颜毛毛 · 发表于 2011-2-16 10:19

王子哥哥这一餐，真真是素的
那套碗，我也很看相，哈哈

菠蘿王子 · 发表于 2011-2-16 10:39

王子哥哥这一餐，真真是素的
那套碗，我也很看相，哈哈
素颜毛毛发表于 2011-2-16 10:19

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毛毛, 龙泉青瓷咯，浙江地区N多吧！我家的女儿们很少吃肉的。

激浪 · 发表于 2011-2-16 14:41

磁刀

菠蘿王子 · 发表于 2011-2-16 15:17

磁刀
激浪发表于 2011-2-16 14:41

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这位花友很眼利！夠锋利，豆腐切得好，刀最重要。

好花红 · 发表于 2011-2-16 20:12

本帖最后由好花红于 2011-2-16 20:13 编辑

我也喜欢豆腐锅

磁刀俺也买了一套