红豆有请大家内进。。。。。。。。

笛子

今晚我就做一个蜜炙鸡翅
1：把整个鸡翅膀表面都划几道，有利于入味
2：酱油，红酒，少量的糖，丁香，桂皮，小勺盐，把翅膀腌制1个小时的样子，时间长点也没关系，入味。
3：烤箱预热到200度，把鸡翅在烤盘的锡纸上排好，最好把鸡尖压在翅根的下面，这样不容易被烤焦，腌过翅膀的调味汁浇一点点在上面。
一面焦黄的时候就翻一面，两面都焦黄以后，刷上蜂蜜，烤到颜色亮泽再换一面刷上蜂蜜，插进筷子，能很容易的插进，就熟了。蜂蜜可以多刷一点，味道会很鲜美，不用放味精喽。（刷上蜂蜜以后还要继续烤一下的，不是刷上去就可以吃了）

做法是不是很麻烦？？嘿嘿，味道是不错的

[此贴子已经被作者于2004-1-22 3:13:55编辑过]

素心

照片照片呢~~~？！

以下是引用痒兮兮在2004-1-21 12:47:53的发言：
[quote]以下是引用空谷幽兰在2004-1-21 12:12:35的发言：
  臭丫头[em32]好不容易有人夸夸我，你就打击报复[em14][em14][em00][em00]
  再说了名师出高徒，舞者带出来的怎么也算个大厨吧。[em12][em23]

呵呵，原来姐姐是训练有素，只是平时装傻罢了？[em02][em02]
祝你的年夜大餐圆满成功啊！记得有好的作品，要拍了照片上来汇报啊！[em28][em28]
[/quote]

qyyang0396

看了半天都没图。
我这个过年电磁炉大大发挥作用啊，真好用，要谢谢要壶酒，不然还下不了决心买呢。吃火锅也行，炖汤也行，真方便啊。

E159

呵呵，没推荐错就好。

以前给一个客户推荐了洗碗机，结果他买了个带臭氧消毒功能的，还没法单独控制这个功能，于是一旦开动，就满屋子臭气。

qyyang0396

呵呵，我打算再买一只呢，用惯了，这边没的用难受啊。

小红豆

楼上两位干什么了？这贴子是讨论新年食谱的，怎么变到洗碗机了，还臭了一屋子？

E159

哈哈，是我不好。

小红豆

以下是引用E159在2004-1-29 20:37:55的发言：
哈哈，是我不好。

知错就要“补过”，唉~~~我这贴子就缺了图片所以不生动，我自己又懒。。。。。。[em20]

E159

我发了帖子了。呵呵。这几年来都没有烧过什么菜了。
http://www.mychg.org/dispbbs.asp?boardID=25&ID=14639

E159

来个动的。