紫花刺芡的实生苗

日月无华

有点恐怖的

Nuphar_Pumila

芡实只能用种子繁殖的，它的根状茎退化短缩，而且是一年生的。芡实和王莲非常相似，只是它的耐寒性比王莲强多了，都是大型的水生植物，原本都是种在开阔的水域中观赏的，当然，也可以把它种在较小的容器里面做家庭观赏，只要光照充足，它也会开花结实的，和碗莲一样。由于现在水质污染加剧、湖泊被大量鱼虾养殖户侵占利用，现在这个在野生环境里面的确是很少见了，似乎也只能在那些搞大规模商业种植的芡实田和某些江南风格的园林里面才能一睹它的身影了……

wgswdm

漂亮，紫色的还没见过

hopeg

头回见

Nuphar_Pumila

以前芡实在我国广泛分布，南方北方的湖泊、池塘、沼泽湿地都有它们的踪迹，台湾也有分布，现在在野生环境基本绝迹，接下来的命运估计就和莼菜一样了……
前面浑身长刺的是主产江苏洪泽湖一带、山东微山湖等地的刺芡、也称为北芡、野芡，下面这个是北芡的栽培品种南芡，无刺，主产江苏太湖一带，南芡的种子：

南芡退化的根状茎，可以食用，也可以入药，有健胃、利尿、清热、强壮等功效：

撕去皮的叶柄，可以食用，俗称“鸡头菜”：

用“鸡头菜”制成的酱菜：

第五jin

开眼界了！

darkflowers

睡莲科的植物真的很美丽啊 有种不可侵犯的美

华人艺兰

看看

inna

原来芡实是这个样子的啊？真是意外，白白胖胖的果实居然是出自这么多刺的植物呢。看那个叶子正面的还是怪。

荆溪园丁

那鸡头菜可是很好吃的！