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本帖最后由 秋粉Z 于 2011-7-24 18:16 编辑
上大学时食堂伙食不好,美味佳肴的精神会餐便成了寝室熄灯后卧谈会的重要内容。 我对铺的美食家“广广”曾吹过一道世上最奢华的菜菜------他说他老爸的朋友是位粤菜名厨,几个日本富商显摆预订了个一万元一盘的菜,这位名厨想一个晚上,第二天给上了一盘“咕噜蜜须”--------说是买了888条鲤鱼剪下了1776条须, 裹了粉炸了,然后用醋加蜜汁勾芡。广广说那个香呀、脆呀、鲜呀、甜呀、酸呀------边说边叭叽着嘴, 弄得大家个个咕噜咕噜直吞酸口水…… 呵呵!多么令人难忘的咕噜蜜须哦!多么可爱的“广广”哦!多么美妙的学生时光哦!
那天在屋顶花园里溜达,看到许多瓜瓜嫩尖上都长着优雅的长须------像曲线板上曼妙的美弧,像飞天女舞衣上婀娜的飘带:
于是突发奇想:也奢华一盘------来个“咕噜瓜须”!便天天寻摘瓜须(反正瓜须白耗营养该摘的!), 用保鲜袋装了放在冰箱里:
攒了有十天吧, 有了一大把了:
便用当年卧谈会的咕噜蜜须去策引家里的领导,说得领导果然也无限想往了!但却说须须炸不得,只能清炒,也行,就清炒吧:
它好吃么?看看那天的菜碗谁个先空便知啦:
(注:大碗大碗的黄瓜和豇豆也是自产的哟!)
呵呵!绝妙的清炒瓜须!你不亲手种上十棵瓜瓜又储蓄十天,怕是难吃上哟!也算是一道次奢华的菜菜吧!是哪个发明的呢?是秋粉Z和他家的红太狼哦! 嘿嘿嘿…… 清晨,屋顶花园,拨开瓜叶,赫然藏着一条青蟒??http://bbs.mychg.org/thread-146791-1-3.html |