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楼主: ein
收起左侧

热腾腾的蛋挞!!

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发表于 2004-3-23 22:45 | 显示全部楼层
以下是引用HUA在2004-3-23 14:03:18的发言:
[quote]以下是引用空谷幽兰在2004-3-23 13:29:35的发言:
怎么做啊?我都有现成的,就是没手艺:(

手艺在三楼呀!  点这里两个字就可以看到了.

EIN真是厉害. 蛋挞做的比我买来的还好看.[em25]
[/quote]

点了前面的字就没点这里[em02]哪天我也试试,好象难度系数不太高[em26]
发表于 2004-3-23 22:59 | 显示全部楼层
又是一个高手!
 楼主| 发表于 2004-3-23 23:02 | 显示全部楼层
按照谱子一步步来,就不难~~

可怕的是我经常称错面粉的份量...||||

做了的话,也来我家坛子上贴照片~~~
发表于 2004-3-23 23:16 | 显示全部楼层
2。在塔边上涂蛋水;

这句子不理解。??
 楼主| 发表于 2004-3-24 00:21 | 显示全部楼层
塔皮上面的边啊~

那里涂了蛋液,烤出来会金黄~
发表于 2004-3-24 00:25 | 显示全部楼层
明白了:)
发表于 2004-3-24 00:40 | 显示全部楼层
以下是引用空谷幽兰在2004-3-23 16:25:33的发言:
明白了:)

学的还挺认真,今晚就动手试试看?
发表于 2004-3-24 00:59 | 显示全部楼层
现在已经进烤箱了,估计没戏:(第一和完面才发现牛奶喝完了,蛋液用橙汁调的,不知行不行,70G的面粉一和多了三倍还多,没经验,和面的水平也差。听天由命吧,30分钟后就见分晓了。
发表于 2004-3-24 01:45 | 显示全部楼层
以下是引用空谷幽兰在2004-3-23 16:59:18的发言:
现在已经进烤箱了,估计没戏:(第一和完面才发现牛奶喝完了,蛋液用橙汁调的,不知行不行,70G的面粉一和多了三倍还多,没经验,和面的水平也差。听天由命吧,30分钟后就见分晓了。

出锅了吗?来张照片看看?
发表于 2004-3-24 01:45 | 显示全部楼层
出炉了,除了皮厚点,味道还不错,是橙味的:)
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