刚出“炉”的法式面包

玮玮妈 · 发表于 2012-10-22 10:55

昨天自己做了小面包，揉面柔到手抽筋也没揉出膜来，拷出来味道还好，没面包房卖的松软，也算能吃，知足了。没有面包机的说。

伊人羞涩 · 发表于 2012-10-24 11:48

玮玮妈发表于 2012-10-22 10:55

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昨天自己做了小面包，揉面柔到手抽筋也没揉出膜来，拷出来味道还好，没面包房卖的松软，也算能吃，知足了。 ...

同感啊，周末做面包，揉面揉到手抽筋啊，决定没有面包机代劳揉面之前，再也不考虑自己揉面做面包了，好在味道很棒，不然真对不起自己的手啊

暖裳 · 发表于 2012-12-5 14:41

小乔流水发表于 2012-10-19 15:44

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我的面包机买了好几年了，做了3回，3回都是石头般的硬啊，再也不做了，是不是没放发酵粉呢

有次忘了放发酵粉，做出来的就是“石头”

防城港沐沐 · 发表于 2012-12-6 10:46

我也是东菱的面包机,i 不过从来没有出过这种效果的