[自制]草莓冰其淋(家庭份)

yiyiyu

抹茶牛奶是什么样子?草莓粉和玉米粉是什么样子?鲜奶油在哪里可以买到?什么价位?[em03]
还有是自己做划算还是买的划算?[em29]
会长胖哦[em02]
水冰月好能干哦![em28][em28]

[此贴子已经被作者于2004-4-7 14:53:06编辑过]

速冻鸭子

对啊，什么叫草莓粉，什么叫玉米粉？？？

beike_mao

玉米粉=棒子面？

食菜居竹

把２个超市瞧了个遍，没有新鲜奶油，只有光明的黄油，买了一块，可以代替奶油吗？<img src="attachments/dvbbs/20044813534820736.gif" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/20044813534820736.gif\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

水冰月

玉米粉=粟粉, 超市里有卖的, 很细, 用来增加棉软度和湿润度的(这个我是在网站上看到的这么解释,做蛋糕的时候也是这个用法)

草莓粉是怎么做的偶就不知道了, 估计在一般的食品商店里都会有的卖的, 还可以用来调配饮料用的(比如草莓珍珠奶茶), 我是在第一食品商店旁边的弄里买的, 那里虽然很不起眼,但可以买到很多奇怪的东西, 很全(贵州路83号).

黄油(BUTTER)在这里不可以替代奶油(CREAM), 我买的是盒装的奶油, 看起来就象平时买的那种牛奶一样的包装, 倒出来的感觉就象很浓的牛奶, 我是在城市超市买的1升装的. 有小包装的.

水冰月

为了省事当然买的吃了, 做出来的味道和一般外卖的差不多, 和那些专业的当然没得比......

我觉得这算是简单的了, 因为不需要过多的工具, 做的过程, 个中乐趣, 当然只有自己体会的到...[em37]

食菜居竹

玉米的粉怎么会和栗子的粉一样呀？
我还以为是玉米面呢
黄油只好抹面包吃掉了　：（

宝巾男

学习