谁会做兔子肉?

人淡如菊 · 发表于 2004-4-20 05:49

兔子肉切成大块飞水，然后放入料酒，大料，酱油，鸡精，白糖，辣椒，加入适量清水，大火烧开后改用小火，把肉焖熟后收干汤汁就可以了。
也可以不飞水，锅内放油，烧热后把兔子肉倒入煸至肉块变色，然后倒入料酒等作料继续炒至肉熟为止。

bluecowno1 · 发表于 2004-4-20 06:01

高！实在是高！

jje · 发表于 2004-5-9 14:41

好长时间没来谢人淡如菊

shaolei123 · 发表于 2004-5-11 00:19

我会吃兔子肉！：）

第一次心乱 · 发表于 2004-5-10 22:40

哇！！！！！！！！！！
都是些小谗猫！！！

人淡如菊 · 发表于 2004-5-11 03:05

不客气，本来喜欢做菜，现在都没机会做了，每天来这里过过干瘾而已

周处 · 发表于 2004-5-11 04:46

常吃到野兔子肉，卤菜装盆的那种，不喜欢。有时侯，直接拒绝它。

七月七日晴 · 发表于 2004-5-12 03:34

好象贝太厨房这期有菜谱…………等我从单位拿回来后发上来：）