[讨论]我做肉骨头的烦恼

空谷幽兰

以下是引用spherer在2004-6-2 17:12:10的发言：
[quote]以下是引用空谷幽兰在2004-6-2 13:39:47的发言：
[quote]以下是引用朵朵在2004-6-2 12:00:14的发言：
  用煲啊，先大火，沸后改小火，想要多烂有多烂，时间自己掌握，肉的香味会保留得很好，你试试啊
  

  经常干锅[em19]
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烧饭的时候不要睡觉！[em14][em14][em14]
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没睡啊，是上网了，都怪你[em02][em02][em02]

Meggie

偶们单位发了个电沙锅，煮汤的还不错，也不跑水，材料放进去就不用管了。
就是特别慢，通常煮个排骨汤要3-4个钟头

qyyang0396

我只喝汤，不吃里面的骨头的。

人淡如菊

高压锅煮出来的东西不好吃，用砂锅炖吧，肉酥烂了再放盐。

花心

以下是引用人淡如菊在2004-6-3 16:52:06的发言：
高压锅煮出来的东西不好吃，用砂锅炖吧，肉酥烂了再放盐。

有同感。