哪位食府高手可以指点一下，如何才能把虾烧的比较嫩？

pjzyl · 发表于 2004-7-22 02:15

烧个菜给他吃就幸福了？看来小男人听容易满足的[em37]

我老公以前属于没有吃米饭，没有吃菜，就不算吃过饭了，现在在我的改造下，已经基本扭转这种错误的观念[em01][em01][em01]

flyjgun · 发表于 2004-8-20 03:23

以下是引用劈柴喂马在2004-7-20 19:35:18的发言：
水里加姜片、盐、老酒，水开了把虾倒进去，4分钟就好了
把虾捞起来，撒上葱末

这和我的做法一样，不过我连葱花都省了．