我的绝活儿，剁椒鱼头。

spherer · 发表于 2004-9-7 02:32

呜呜呜，我只能在家吃卤豆腐，卤猪肉：（

张飞 · 发表于 2004-9-7 02:35

我在单位喝茶减肥。

空谷幽兰 · 发表于 2004-9-7 03:17

看来本村村民除张飞同志外，都喜欢这道菜，下次做的时候省一个人的量：）

张飞 · 发表于 2004-9-7 04:14

晕。我喜欢啊。只是今天要在单位里加班，本来想不吃饭减肥的，后来实在是忍不住，出去吃了份咖喱炒饭还有白粥一碗，再加海带和芥兰。撑了。

蓝色珊瑚 · 发表于 2004-9-7 04:18

以下是引用张飞在2004-9-6 20:14:12的发言：
晕。我喜欢啊。只是今天要在单位里加班，本来想不吃饭减肥的，后来实在是忍不住，出去吃了份咖喱炒饭还有白粥一碗，再加海带和芥兰。撑了。

厉害啊！！！！[em02][em02][em02]

四条小鱼 · 发表于 2004-9-7 05:35

看着很诱人呀，要放一瓶辣椒酱呀，等过几天我试试。

丹琪 · 发表于 2004-9-7 08:47

不用蒸这么久啊,我老姐也常做的,是很好吃的.

air · 发表于 2004-9-7 17:13

以下是引用空谷幽兰在2004-9-6 17:39:31的发言：
[quote]以下是引用air在2004-9-6 15:49:24的发言：
幽兰这盘剁椒鱼头真不赖,很想尝尝!

  鲢鱼头可不是胖头鱼的头哦!
  北京人嘛,也难怪了,呵呵!

那胖鱼头是什么鱼？[em29]
[/quote]
我们杭州也叫包头鱼,学名应该叫鳙鱼吧!

丹琪 · 发表于 2004-9-7 20:44

白鲢鱼,我们都这么叫的,那种鱼的头特别大.

人淡如菊 · 发表于 2004-9-7 21:08

不是白鲢啊，是花鲢，白鲢比较腥气，价钱也比花鲢便宜很多的，我们这里的菱湖有个专门的淡水鱼市场，就卖这些的。