也凑热闹——红烧肉

茶余饭后 · 发表于 2004-9-12 18:09

做的挺好的,好啊!

qyyang0396 · 发表于 2004-9-13 08:18

好干净啊，刀工又好。

妤慧 · 发表于 2004-9-13 21:04

那个红烧肉，女儿把瘦肉夹去了，我把肉皮夹去了，帅哥看着白花花的中段，眼睛瞪得像鸡蛋。

妖妖 · 发表于 2004-9-13 21:06

真的分工合作啊！！

小柠 · 发表于 2004-9-14 00:29

我喜欢豆腐！！

夏荷 · 发表于 2004-9-14 19:22

以下是引用妤慧在2004-9-13 13:04:31的发言：
那个红烧肉，女儿把瘦肉夹去了，我把肉皮夹去了，帅哥看着白花花的中段，眼睛瞪得像鸡蛋。

超级好，分工合作，哈哈[em01][em01][em01]

妤慧 · 发表于 2004-9-15 02:37

什么分工合作呀，他是气的直瞪眼。

寂寂无名 · 发表于 2004-9-15 04:21

豆腐看着让人开胃，有空学着做做看。

air · 发表于 2004-9-15 20:02

同幽兰感,真专业!

nlfwj · 发表于 2004-9-15 20:14

以下是引用妤慧在2004-9-11 20:36:13的发言：
空谷幽兰夸我呐，我是如假包换的业余选手。你做的红烧肉很不错，很专业。
cocodyj，不用糊，直接滚淀粉。豆腐先用盐水泡20分钟捞出，玉米淀粉和红薯粉各一份混合，均匀滚到豆腐上，下锅炸。今天吃米饭，所以挂了个汁。平时配一碟酱汁蘸着直接吃，外酥里软也挺好吃。

回家学做，我也喜欢吃。