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楼主: 浅水鱼儿
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喜欢喝茶吗?几种茶和茶艺PP(鱼儿拍摄、品尝)

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发表于 2004-10-5 04:53 | 显示全部楼层
以下是引用人淡如菊在2004-10-4 20:23:59的发言:
呵呵,那个野芝麻我们本地话叫“卜子”,我家院子里就有三棵呢,好香的。如果把桔子皮换成枳子的皮,更香哦。


哈哈,就是这个音啦!好多年没吃了,怀念啊.
发表于 2004-10-5 06:17 | 显示全部楼层
以下是引用丹琪在2004-10-4 20:53:31的发言:
[quote]以下是引用人淡如菊在2004-10-4 20:23:59的发言:
呵呵,那个野芝麻我们本地话叫“卜子”,我家院子里就有三棵呢,好香的。如果把桔子皮换成枳子的皮,更香哦。


哈哈,就是这个音啦!好多年没吃了,怀念啊.
[/quote]下次我来杭州帮你带一瓶。
发表于 2004-10-5 06:20 | 显示全部楼层
以下是引用丹琪在2004-10-1 19:23:28的发言:
鱼儿最后的一种茶,是我湖州老家乡下的吃法,简直太熟悉了,这个茶是闲味的.

我小时候门前屋后很多这种野芝麻,很香.到了几乎就是这个时候我就去采,种子荚和罗勒很象.

我们把吃过的橘子皮都留起来风干.到用的时候再泡软,刮掉里面的白衣,切成丝.用野芝麻加盐腌起来.现在野芝麻采不到了,就用白芝麻代替了.

胡萝卜丝和白萝卜丝也用盐腌了晒干.

那里面的青豆是毛豆做的,盐水煮过还要用微火熏干,我们叫他熏豆的.这个做起来实在复杂.

最后炮茶,绿茶叶加上以上种种!

我们老家的风俗是只要到人家小坐和做客,主人就会泡这种茶,区别在于,平时小坐一下可能之有茶叶加第一种料,过年过节婚殇嫁娶才加后两种,穷的人家更是没最后一种了.

我妈每年都从老家拿了熏豆给我吃,我总是干吃,就觉的没有泡的好吃,但熏豆光是泡了吃,也不好吃,一定要有以上的种种才够味.......

哎呀,鱼儿把我对小时候的怀念都勾起来了,下回我到青藤去喝这种茶.



很久以前吃过的,很香很香.青豆还没泡开,就被我一颗一颗捞起来吃掉了.
发表于 2009-6-23 16:39 | 显示全部楼层
可惜看不到图阿
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发表于 2009-6-24 03:43 | 显示全部楼层
真是可惜,一张图片都看不到呢.
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发表于 2009-6-24 12:47 | 显示全部楼层
04的老帖,谁去挖了
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