昨天的晚饭

空谷幽兰 · 发表于 2004-10-21 02:20

太气人了，俺还没吃饭呢：（

丹琪 · 发表于 2004-10-21 03:28

现在吃饱了,可是贴做法了.
第一个
396.乌冬面我去超市买的,一袋大概1块多.打开直接滚水里煮数.
上面的那个酱料,我在这个地方抄袭来的,前几次用的是猪肉,这次用了牛肉,感觉味道也差不多.
还在那里看到水冰月的帖子了,有兴趣的自己去看.
http://www.onlylady.com/
我说一个懒人菜吧！
砂锅，一层西红柿丁，一层洋葱丁，一层牛肉丁，量不够就再来一遍。不用加水，小火60分钟后，放盐，再三十分钟就好了。特点：靠西红柿和洋葱的汁把牛肉煨熟，有点西餐的味道。很好吃！这个很实用，也好记，也好做，唯一不足的就是时间长点。同事教我的，昨天试了试，确实很好吃，偶LG一口气吃光了：)

第二个
鱼儿,我的照片上杂志是不可能的,因为这个菜本来就是杂志上学来的.
具体做法:
小青椒数个,用小刀划几道刀痕,我买的青椒太长,肉片又太窄,后来被切段了用了.
瘦猪肉切薄片,用盐和胡椒粉拌匀.
一片猪肉放2到3根青椒,卷起来.按面粉,蛋汁,面包康的次序裹上面衣.
温油炸熟.
做这个菜两手都沾了面粉鸡蛋,但是味道是很好的,就是我没有沥油的家伙,里面留的油多了点.

浅水鱼儿 · 发表于 2004-10-21 04:41

呵呵，要我明说闹。
照片拍的真漂亮。：）

琥珀 · 发表于 2004-10-21 05:14

丹琪说的网址介绍酱汁做法，我怎么找不到啊

丹琪 · 发表于 2004-10-21 05:44

那个帖子链接不过来,这样吧,首页--论坛--美食--翻到第4~6页,帖子名称是"我说一个懒人菜吧！(babygMM加了照片)"

自己找吧,我也晕,因为很多人试过有成功有不成功,还是仔细看他们怎么做的比较好.

妤慧 · 发表于 2004-10-21 05:56

好喜欢那个面

常春藤 · 发表于 2004-10-21 06:32

是超市卖的味千乌冬面吗？

叮叮当当 · 发表于 2004-10-21 18:12

我以为你自己做的面的，人家用面团放塑料袋，剪小口子，挤出来的。

妖妖 · 发表于 2004-10-21 18:26

面太诱人了！！俺早上都吃过饭了，还是流口水~~~~

丹琪太棒了！！！！PFPFPFPFPF.

花农丫丫 · 发表于 2004-10-21 18:38

诱人啊~~~~~

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