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楼主: 来看花
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腊八蒜

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 楼主| 发表于 2014-1-9 15:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-1-9 15:17 | 显示全部楼层
guanliyuan01 发表于 2014-1-9 10:30
醋大蒜呀~~

是,但通常醋蒜是白色的,只有低温时腌制的会变绿色的。

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到商店都有醋酸,那都是白的。现在听说也有卖绿色的腊八蒜的,我的还要等两天才能变色。  发表于 2014-1-9 15:32
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 楼主| 发表于 2014-1-9 15:17 | 显示全部楼层

同好!
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发表于 2014-2-20 16:50 | 显示全部楼层
平常天气暖和了,用醋泡可以放冰箱吗,大概多久可以好呢?
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 楼主| 发表于 2014-2-20 20:00 | 显示全部楼层
joza 发表于 2014-2-20 16:50
平常天气暖和了,用醋泡可以放冰箱吗,大概多久可以好呢?

我也是天热时放冰箱里,大约3~4周就可以了。
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发表于 2014-2-21 16:31 | 显示全部楼层
谢谢。买蒜,准备做一次
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 楼主| 发表于 2014-2-21 17:08 | 显示全部楼层
joza 发表于 2014-2-21 16:31
谢谢。买蒜,准备做一次

不客气。
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发表于 2014-5-12 18:46 | 显示全部楼层
这样也行

点评

完全行。  发表于 2014-5-13 10:03
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发表于 2014-6-12 15:01 | 显示全部楼层
每年腊八我家都会做。
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 楼主| 发表于 2014-6-12 21:31 | 显示全部楼层
若水芊芊 发表于 2014-6-12 15:01
每年腊八我家都会做。

就是,腌腊八蒜已经成为春节民俗了。
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