云南野生菌

海港 · 发表于 2015-8-8 23:21

明月心201202 发表于 2015-8-8 20:56
我们这里一般只吃铜绿菌，在这里叫雁窝菌

这款很好吃，一般是用大蒜干辣椒炒，鲜香美味。

shiliu · 发表于 2015-8-8 23:23

那个刷把菌我们叫做老鼠爪，小时候吃过，想念他的味道！

海港 · 发表于 2015-8-8 23:24

若水芊芊发表于 2015-8-8 15:26
云南真是好地方！全是野生的？我最爱吃菌菇炖崂山鸡了。

品种很多！也很百搭，素炒，跟牛肉，排骨，鸡，羊，火腿炖着吃，鲜掉鼻子！

海港 · 发表于 2015-8-8 23:26

银河/kl细语发表于 2015-8-8 15:40
云南是天堂啊～～口水啊，要我认识也不敢采，怕有毒

街上卖的都能吃，自己采的就要小心了。

海港 · 发表于 2015-8-8 23:27

shiliu 发表于 2015-8-8 23:23
那个刷把菌我们叫做老鼠爪，小时候吃过，想念他的味道！

这款嫩嫩的，略微有点苦。

海港 · 发表于 2015-8-8 23:31

秋千锁发表于 2015-8-8 16:12
我想去云南啊我想去云南

最迟8月底菌子就没有了。

海港 · 发表于 2015-8-8 23:32

本帖最后由海港于 2015-8-8 23:35 编辑

出其不意发表于 2015-8-8 16:42
还真的收获不少的。

都是买的，比牛肉都贵，干巴菌最贵，好的要1500元每公斤。

海港 · 发表于 2015-8-8 23:33

龙口山人发表于 2015-8-8 19:05
以前吃过，那味道好极了。

欢迎再来

海港 · 发表于 2015-8-8 23:34

amy2000 发表于 2015-8-8 17:56
喜欢吃牛肝菌。云南的气候最宜人。

欢迎再到云南来

桔子香水 · 发表于 2015-8-9 00:32

铜绿菌烩水腌菜最好吃