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楼主: aler5
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客家腐卷

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发表于 2016-2-24 15:36 | 显示全部楼层
还差一道,炸完以后呢------吃。美食呀
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 楼主| 发表于 2016-2-24 15:39 | 显示全部楼层
阿喵 发表于 2016-2-24 15:14
没搞明白,料是咋弄的?皮是什么皮?那么薄。

料:五花肉、淀粉、蔥头、盐、麻油。皮:腐皮。
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 楼主| 发表于 2016-2-24 15:46 | 显示全部楼层

做豆腐煮浆时,上面的一层皮,挑起,凉干。

点评

不是豆腐皮,我们这里叫它豆油皮。豆浆烧滚后,冷却,挑起上面的皮,晾干。  发表于 2016-2-24 16:43
明白了,是我们常吃的豆腐皮,很有营养的。  发表于 2016-2-24 15:47
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发表于 2016-2-24 16:34 | 显示全部楼层
外焦里嫩.美味可口.好吃椰
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发表于 2016-2-24 17:04 | 显示全部楼层
呵呵,好吃的美食哦
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发表于 2016-2-24 17:24 | 显示全部楼层
已经做好了,大家开吃吧
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发表于 2016-2-24 17:59 | 显示全部楼层
我也看了发呆,不知道皮是什么
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发表于 2016-2-24 18:07 | 显示全部楼层
美食呀!
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 楼主| 发表于 2016-2-24 19:29 | 显示全部楼层
理智/阴险 发表于 2016-2-24 17:59
我也看了发呆,不知道皮是什么

腐皮,
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发表于 2016-2-24 20:06 | 显示全部楼层
一定好吃,看着也馋
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