洗手为伊做汤羹

tzxlsc · 发表于 2017-1-22 17:58

第一次知道这种面疙瘩的做法——面里加水搅拌，好像是拨鱼子又有所不同，拨鱼子还得用筷子贴着碗边依次拨下锅里，想看看你这面疙瘩的成品，图片虚又看不清楚呢！
我见过的面疙瘩——边在面上淋洒水，边上下搅拌，锅里的水开了，边撒面疙瘩，边在锅里搅拌哦！

贝丝花园 · 发表于 2017-1-22 17:58

深水微澜8 发表于 2017-1-22 17:35
这样的恩爱镜头应该秀一秀

呵呵这些都在平凡琐碎的生活中在每一个家庭里：）

贝丝花园 · 发表于 2017-1-22 18:03

tzxlsc 发表于 2017-1-22 17:58
第一次知道这种面疙瘩的做法——面里加水搅拌，好像是拨鱼子又有所不同，拨鱼子还得用筷子贴着碗边依次拨下 ...

哈哈面鱼和我这种都属于湿面，我这种区别就是比面鱼要小要细长，因为在锅中搅拌起来它们快速与水运转然后断开成了长丝，我们那边也叫面丝茶：）

友最后说的那种我也知道。是比较干。水比较少一些面会成小小的半干的疙瘩下去煮熟（这种我爱吃甜的，放红糖或者是白糖也很香）
嘻嘻。。。。养胃：）

小东东东 · 发表于 2017-1-22 18:28

爱的气息

深水微澜8 · 发表于 2017-1-22 18:35

贝丝花园发表于 2017-1-22 17:58
呵呵这些都在平凡琐碎的生活中在每一个家庭里：）

这样的事情在有的家庭看不到

小马宝莉 · 发表于 2017-1-22 18:49

看图片就知道是你的贴，美极了

tzxlsc · 发表于 2017-1-22 18:52

贝丝花园发表于 2017-1-22 18:03
哈哈面鱼和我这种都属于湿面，我这种区别就是比面鱼要小要细长，因为在锅中搅拌起来它们快速与水运转 ...

学习了，可惜图片看不清楚，回头也学着楼主的方法，试试这种面疙瘩，多谢哦！
我见过的那种面疙瘩，先用葱花、辣面子、肉丝炝锅，入少许酱油，水沸后边撒面、边搅拌，出锅时还撒少许韭菜末哦！

tzxlsc · 发表于 2017-1-22 18:52

帮顶——为友友盖楼！

老木成舟 · 发表于 2017-1-22 19:26

这就是爱，点赞

贝丝花园 · 发表于 2017-1-22 20:16

小东东东发表于 2017-1-22 18:28

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爱的气息

谢谢呢

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