有人知道这种蔬菜是什么吗

熊猫果子 · 发表于 2017-3-28 20:06

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回家刚好看到爸爸在处理这种蔬菜，大概的样子就是一支很粗的茎上长了很多同样很粗壮的芽，类似抱子甘蓝的不可爱版，切起来手感很像芥兰，茎的部分对半剖开很像笋。大家有知道这种蔬菜叫什么名字吗？

喜花的男人 · 发表于 2017-3-28 20:48

抱子芥，也叫儿菜又叫"超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜"，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫"儿菜"的来由。

鲁燕南飞 · 发表于 2017-3-28 20:39

学名就是儿菜，我前天就炒咸肉吃

安小鱼 · 发表于 2017-3-28 20:18

我们这有叫儿菜的，有叫手指菜的

fxmagic · 发表于 2017-3-28 20:13

有点类似抱子甘蓝，估计是同类的

山溪野菏 · 发表于 2017-7-31 18:38

凉拌吃也可以

熊猫果子 · 发表于 2017-3-28 20:15

fxmagic 发表于 2017-3-28 20:13

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有点类似抱子甘蓝，估计是同类的

爸爸说饭店里管这个叫娃娃菜。。。excuse me？？

叶子 · 发表于 2017-3-28 20:19

榨菜。

熊猫果子 · 发表于 2017-3-28 20:21

安小鱼发表于 2017-3-28 20:18

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我们这有叫儿菜的，有叫手指菜的

真的！跟百度上的儿菜长的一模一样！

春临花香 · 发表于 2017-3-28 20:39

学习了。

熊猫果子 · 发表于 2017-3-28 21:24

喜花的男人发表于 2017-3-28 20:48

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抱子芥，也叫儿菜又叫"超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜"，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一 ...

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学名出现了

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