教你一招~鲢鱼变桂鱼

笛子 · 发表于 2006-2-28 11:51

这种就是暴腌鱼吧，我很喜欢吃的，放点酒和姜清蒸一下就很好吃

大唐 · 发表于 2006-3-1 05:35

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>花猫</I>在2006-2-22 14:06:17的发言：</B><BR>葱白之情，如滔滔江水……</DIV>
<

>又如黄河泛滥。。。。。。</P>

ntwangkun · 发表于 2011-2-14 15:28

干嘛要冷冻？总觉得淡水鱼冷冻后口感不佳。

白莲玉羽 · 发表于 2011-2-14 18:37

多谢指点，有空尝试一下。

菠蘿王子 · 发表于 2011-2-16 10:51

河鱼 + 冷冻 .... 真真絕技！
幸好住在海边，天天嘗鲜，省功夫。

猫乖 · 发表于 2011-2-17 14:51

唉，等这条鱼端上来，估计偶已经饿死了。[em04][em04][em04]
春暖花开发表于 2006-2-23 04:46

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你占用了我的台词

菠蘿王子 · 发表于 2011-2-17 15:48

你占用了我的台词
猫乖发表于 2011-2-17 14:51

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呵呵... 不是吃素了吗？不吃鱼不会餓死。

猫乖 · 发表于 2011-2-17 15:52

呵呵... 不是吃素了吗？不吃鱼不会餓死。
菠蘿王子发表于 2011-2-17 15:48

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我的意思是太耗时了，还不如不吃呢

花中漫步 · 发表于 2011-2-18 21:08

有时间一定要试一下啊

大觉者2010 · 发表于 2011-2-28 22:20

本帖最后由大觉者2010 于 2011-2-28 22:29 编辑

楼主这叫嗱水鱼,用鲮鱼更好吃,但蒸时加蒜蓉花生油多点蒸,蒜要一个.加点糖