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楼主: Ginkgotree
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香椿炒蛋

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发表于 2006-12-27 22:44 | 显示全部楼层
南北发的饮食差距,香椿炒鸡蛋,腌香椿,茴香饺子在我们这里是家常饭菜哦~~
发表于 2006-12-28 11:28 | 显示全部楼层
同问

原帖由 女萝 于 2006-12-25 18:33 发表
可以冷冻的吗?那冻起来以后每次拿容易分开吗?
还是要分成小袋子冻?
发表于 2006-12-28 21:36 | 显示全部楼层
你说的这两个我今年都种了,香椿目前还是一根树棒棒,至于小茴香嘛,都小小的太阳大就不长了,让我连根都拔了,炒了肉末,摊了点饼,结果被人吃得盘子都空了.明年春天要再种点
发表于 2007-3-10 13:13 | 显示全部楼层
茴香不能接受,香椿炒蛋太香了,喜欢咯~~~
发表于 2007-3-10 13:21 | 显示全部楼层
香椿和小茴香都是经典的东西啊!
 楼主| 发表于 2007-3-10 20:17 | 显示全部楼层
老帖又翻出来啦.
上个月修香椿,靠栅栏排队扦插了个10米长的香椿篱笆.
发表于 2007-3-11 21:09 | 显示全部楼层
去年种了两棵香椿,南边的那棵明显的比种在北边的那棵大很多。
可我没听过茴香
发表于 2007-3-11 22:45 | 显示全部楼层
呵呵,我的下周也可以吃了
发表于 2007-4-4 16:44 | 显示全部楼层
香椿野地里长了不少,我家门前也种了N棵,我奶奶很爱吃。我不喜欢。浙江
发表于 2007-4-5 09:20 | 显示全部楼层
我喜欢腌香椿。还有一种做法是把香椿切碎加辣椒面炒香,叫椿油,吃面的时候加一点,特别香
茴香尖切碎,跟煮熟压碎的土豆一起炒,加一点点水,弄成土豆泥那样子,也很好吃。
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