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<DIV class=quote><B>以下是引用<I>miffy</I>在2006-5-5 23:46:34的发言:</B><BR>
< >方子:</P>
< >3个蛋, 3/4<FONT color=#cc338f>杯</FONT>低粉, 1/3<FONT color=#d52b91>杯</FONT>糖,盐一小撮, 2大勺可可粉,1大勺奶粉,3大勺油,5大勺牛奶,白醋5滴.</P>
< >做法:</P>
< >1.把1/3的糖,盐,蛋黄搅匀,再加牛奶和油,搅匀,把粉放进去,再拌匀.</P>
< >2.把蛋白加一点糖和白醋开始打,糖分2-3次加入,蛋白打发.</P>
< >3.把1/3蛋白加到面粉糊里拌拌,再加1/3, 最后把面粉糊倒回到蛋白的盆里。</P>
< >4.上火烤啊。...哈哈。...面包机预热5分钟。然后烤40分钟,出炉.</P>
< >注,面包机烤的,所以不知道温度。应该是戚风的做法,就是加了可可粉而已。</P><BR></DIV>
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<P>兔子:拜托,这个杯是怎么个刻度啊</P>[em06][em06] |
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