烤猪肝

夜澜儿

猪肝不能多吃，多可惜呀~~

做的好精致，看上去像酱排骨

菠蘿王子

現在养育牲畜都用科学方法，
肝臟積存太多化学物，少吃为妙。

以前就不同，国民生活水平不高，营养的食物不多，
鳮肝，牛肝，豬肝，实在是很好的补品。
我記得小時候，奶奶就做鳮肝膏，补血。
把鳮肝压烂，加姜末，混入鳮蛋中蒸熟，补血用。

豬肝﹑牛肝，
就用西红杮，洋葱炒，
喜欢辣的，加奌黑椒，顶呱呱！

不过，自从听聞养殖用「哮喘药」养豬，以后也不做这菜了。

竹无心

现在吃东西要小心再小心