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楼主: 笛子
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 楼主| 发表于 2007-2-14 13:22 | 显示全部楼层
原帖由 丹琪 于 2007-2-14 12:35 发表
嫉妒你,还是嫉妒你.
不过有个家伙说以后会做蛋糕给我吃的,自我安慰下先~!



留了两块等你回来给你吃
发表于 2007-2-14 13:34 | 显示全部楼层
收到这份礼物的人肯定幸福s啦
发表于 2007-2-14 13:44 | 显示全部楼层
乖小米````
巧小米`~~~
灵小米~~~~~
又巧又乖又灵的小米,~~~~
申请做小米,同事`~~```
 楼主| 发表于 2007-2-14 14:10 | 显示全部楼层
蚂蚁闹,给你食谱,满简单的


从烘焙到包装好,花了3个小时


配料:

1:面粉2杯
2:可可粉一大勺(现在买的可可粉不是很好,我就当上色用吧,原配方是1/2杯)
3:250克无盐奶油
4:德芙奶油巧克力75G
4:1/4杯细砂糖
5:1/4茶匙盐
6:1杯烘烤好的碎杏仁(超市里买了熟的,用刀切碎)
7:少量糖粉


做法:
1:面粉和可可粉混合,过筛
2:奶油,细砂糖,盐,巧克力(先放微波炉里软化后加进去)打发到发白呈奶油状
3:1和2加上杏仁,搅拌成面团(不要过度搅拌)
4:用保鲜膜包好面团,擀成4-5MM的薄片,放入冰箱冷冻室10-15分钟
5:烤箱预热170度
6:拿出面片用模子压出自己喜欢的形状(模子粘点干面粉后压就很方便)
7:烤盘上垫锡纸,放上饼干,170度烘烤12-15分钟(当中可以检查一下,我闻到香味就感觉应该好了,不要拷过头,颜色就难看了)
8:取出小饼干,趁热筛上糖粉
9:装盒,完工

[ 本帖最后由 笛子 于 2007-2-14 14:12 编辑 ]
发表于 2007-2-14 14:15 | 显示全部楼层
心灵手巧呀
收礼物的人幸福的来
发表于 2007-2-14 14:32 | 显示全部楼层
幸福的某人啊~~~~藏花多少个人看着流口水呢`~````
食谱打印一份,明天下午开始放假,可以回去一试`
小米,情人节玩得开心`````
发表于 2007-2-14 14:41 | 显示全部楼层
下次来上海时,打包!
 楼主| 发表于 2007-2-14 14:50 | 显示全部楼层
原帖由 空谷幽兰 于 2007-2-14 14:41 发表
下次来上海时,打包!




米问题,有的是机会
发表于 2007-2-14 14:53 | 显示全部楼层
挖,好7啊
发表于 2007-2-14 16:25 | 显示全部楼层
某人幸福的要满眼冒心了……
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