芒果布甸 - 水晶芒果凍 (加图了)

菠蘿王子 · 发表于 2007-5-24 20:41

把小量已?的?喱舀进?子, 放一?芒果肉，这就做成水晶的面?。先把这个放入冰柜。
mango 5b.JPG

这水晶??1cm, 应?在10分??凝固。
mango 6c.JPG

等?喱水完全?后，加入?蛋淡奶混合物，徐徐搞拌，不要太快和太用力。
mango 6a.JPG

加入余下的芒果肉。

把已成型的水晶?果冻模拿出?，把布丁料舀进去。
mango 7a.JPG

??个小时以后成型 .... 很期待啊！这个只可以做四碗，不?的不要加量，最好重覆做。
mango 9a.JPG

把模子拿出?，用中型碗放?开水，烫一下模子，?5秒，把布丁翻扣在盘子上。
mango 9b.JPG

很美的水晶芒果冻就可以上桌了！吃时可加?淡奶或 ?奶油滋味一流。

[ 本帖最后由菠?王子于 2007-5-24 20:53 编辑 ]

mini_hua · 发表于 2007-5-24 22:40

嘿嘿，先尝为快

2 个宝贝很能干哦

花猫 · 发表于 2007-5-25 10:28

鸡蛋，是生的？？？

牛牛干爹 · 发表于 2007-5-25 10:35

生鸡蛋，鸟感冒的闹

么泥 · 发表于 2007-5-25 12:54

介幸福的,做一堆好吃的,还有二朵小花当助手`~~~

小柠 · 发表于 2007-5-25 13:06

冰激淋里是不是也有生鸡蛋啊？我记得我师傅原来做过。

kettyshen7200 · 发表于 2007-5-25 13:14

看起来就流口水~

didooo · 发表于 2007-5-25 13:26

终于有果冻看啦～～

王子家两个小美女真能干

evahuang · 发表于 2007-5-25 13:35

超想学着做啊,手头材料不齐全

菠蘿王子 · 发表于 2007-5-25 18:03

你們不覚得最幸福是我老婆？

她什么都不用做，只等著一起吃！？