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楼主: 笛子
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春天的味道(芥菜饭)

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发表于 2008-3-26 08:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-3-26 16:15 | 显示全部楼层
原帖由 风中流苏 于 2008-3-25 18:13 发表
是不是我们这说的雪里蕻啊



不是雪里蕻菜,芥菜(这个芥应该读成“噶”)

我这里是菜心,整颗菜的话很大很大类
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发表于 2008-3-26 18:22 | 显示全部楼层
原帖由 笛子 于 2008-3-26 16:15 发表



不是雪里蕻菜,芥菜(这个芥应该读成“噶”)

我这里是菜心,整颗菜的话很大很大类

哦,那我就是没有吃过这样的菜了
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发表于 2008-3-26 18:49 | 显示全部楼层
受到笛子的启发,我也折腾了一把,不过小有不同:煮饭时就加入了咸肉丁,正好手边有莴苣叶,就用它了!开水焯过切碎,鸡蛋油炒,加入饭.菜和少许盐,翻炒,OK!起锅啦     大家想象一下它的美味吧!

[ 本帖最后由 zxb 于 2008-3-26 23:51 编辑 ]
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发表于 2008-3-28 15:33 | 显示全部楼层
没吃过这个菜
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发表于 2008-3-30 13:30 | 显示全部楼层
芥菜是什么菜?是不是腌咸菜的那种,看叶子不象嘛
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发表于 2008-3-31 12:21 | 显示全部楼层
还有一招用皮蛋瘦肉和芥菜一做粥
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发表于 2008-3-31 15:53 | 显示全部楼层
巧手的MM真多~

看着都感觉好吃~~
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发表于 2008-3-31 17:08 | 显示全部楼层
好饿啊
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发表于 2008-4-1 23:27 | 显示全部楼层
我也是,半夜睡不着,居然跑这儿找饿
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