刚学会的焗饭，好吃又好看！

zxb · 发表于 2008-3-26 21:35

原帖由 flyjgun 于 2008-3-27 00:47 发表

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JJ的pp真详尽啊

调皮兔 · 发表于 2008-3-26 21:41

有点象人说的,

煮出饭来炒着吃

青枫白露 · 发表于 2008-3-26 21:44

这个不是焗饭，是炒饭。如果加上炒鸡蛋会更好吃。

zxb · 发表于 2008-3-26 21:53

原帖由 青枫白露 于 2008-3-27 01:44 发表

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这个不是焗饭，是炒饭。如果加上炒鸡蛋会更好吃。

这还是一个刚从广州回来的好朋友，在女儿家跟保姆学的。

她说叫“焗饭”嘛……当然，当地人最后一道工序是在专门的煲里“焗”出来的。但是……我们南京人不是没有那个“装备”嘛！

这也就凑合啦！权当是“改良”版的吧！

flyjgun · 发表于 2008-3-26 22:16

这个说“加点青豆”，那个说“加点鸡蛋”……
一会儿真成“扬州炒饭”了

叮叮当当 · 发表于 2008-3-26 23:06

偶们叫炒饭。太详细了，饿

我的马甲 · 发表于 2008-3-27 07:33

是你亲自下厨的吗?

zxb · 发表于 2008-3-27 10:39

原帖由 我的马甲 于 2008-3-27 11:33 发表

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是你亲自下厨的吗?

是呀。我操作，老公拍照。

云菲儿 · 发表于 2008-3-27 10:42

看得我肚子咕噜咕噜叫了，赶紧弄得东东吃，改天也试着做做

jaderose · 发表于 2008-3-27 10:55

焗饭是用专门的煲的,不用炒,不过这个方法简单