今年吃到的第一口香椿

溜哒 · 发表于 2008-4-10 13:11

我中饭本来就吃得不多,这下到哪找吃的去

空谷幽兰 · 发表于 2008-4-10 13:19

原帖由 iris 于 2008-4-10 12:15 发表

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周日也吃了,老爸带来的,好多,吃了两顿.越吃越馋.听说菜场也有买,18块一斤,好在香椿不重,几两就成.

姐姐, 我把香椿切细用盐揉一下再拌鸡蛋炒的,那个香啊...想想都是口水,吃饭去了

用盐揉？那是腌香椿的手法。俺娘家有好几棵香椿树，吃不完就腌上，俺老爸最会腌了。

空谷幽兰 · 发表于 2008-4-10 13:21

原帖由 小菲1015 于 2008-4-10 13:11 发表

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我要看没法看的

没法看的没拍，有两张中间有个洞，没转好，没补上。还有一张没翻好，重叠的。

iris · 发表于 2008-4-10 13:25

就小腌一下,挤去水,这样吃的比较多嘛,香椿会比较软.

老爸窗口就是一棵香椿树,可是他说这树长得太快,都上四楼了,他住二楼

雾中雨 · 发表于 2008-4-10 13:28

香椿的另个做法，小香椿，鸡蛋面糊，油，用面糊裹香椿放油里炸，好吃哦。

空谷幽兰 · 发表于 2008-4-10 14:11

真巧，发完这个贴，老妈就打电话过来，说香椿都发出来了，让老爸给俺送来。老爸都快八十了，俺说别跑了，俺都吃到香椿了。

200shirley · 发表于 2008-4-10 14:13

香椿到底是啥,我从来没吃过

iris · 发表于 2008-4-10 14:14

那最后是来还是不来呢,如来,必有新鲜腌的香椿,那么我...呵呵呵

iris · 发表于 2008-4-10 14:20

原帖由 200shirley 于 2008-4-10 14:13 发表

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香椿到底是啥,我从来没吃过

我说的对吧,南方人不识吃的吧. shirley 这两天去菜场问问, 可能有的.真的是很诱人的味道,如果习惯

不过香椿因为一年就这么一季,也就这么几天, 过了就老了,更加勾人

200shirley · 发表于 2008-4-10 14:25

原帖由 iris 于 2008-4-10 14:20 发表

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我说的对吧,南方人不识吃的吧. shirley 这两天去菜场问问, 可能有的.真的是很诱人的味道,如果习惯不过香椿因为一年就这么一季,也就这么几天, 过了就老了,更加勾人

明白,下班去菜场看看，不过估计那些卖菜的多数也是南方人，也不认得这个