2、种子催芽的方法及技术要点:
⑴机械擦伤:主要用于种(果)皮不透水、不透气的硬实,通过擦伤种皮处理,改变了种皮的物理性质,增加种皮的透性。常用的工具有:锉刀、锤子、砂纸、石滚等。例如香豌豆在播种前用65℃的温水浸种(温汤浸种),大约有30%的硬实种子在温汤浸种后不吸胀,不发芽。解决的方法是用快刀逐粒划伤种皮(千粒重80g),操作时不要伤到种脐,刻伤后再浸入温水中1~2小时即可。
⑵酸碱腐蚀处理:酸碱腐蚀是常用的增加种皮透性的化学方法,把具有坚硬种壳的种子浸在有腐蚀性的酸碱溶液中,经过短时间处理,可使种壳变薄增加透性。常用98%的浓硫酸,和氢氧化钠。处理时间是关键,处理得当的种子的表皮为暗淡无光,但又无凸凹不平。95%的硫酸浸泡10~120分钟,少数种类可以浸泡6小时以上;用10%氢氧化钠浸泡24小时左右,浸泡后必须要用清水冲洗干净,以防对种胚萌发产生影响。
⑶浸种摧芽:浸种的关键技术首先为水温,可以根据种皮的厚薄,种子的含水量高低确定水温,硬实可采用逐次增温浸种的方法。种子和水的比例以1:3为宜;浸种时间,根据种子大小、内含物而定。一般种皮坚硬透水性差的种类时间可长些,并注意换水。
①冷水浸种:要求1~2天换一次水,种子坚硬过大的,可用冷水浸种。浸种前可用开水烫种子,并不断搅拌,防止烫伤种子。苦楝浸种5~6天,核桃7~8天,刺槐2~3天,桑树0.5~1天。
②热水浸种:一般水温在40~45℃时浸种一天,黑松可达白芽期赤松达红芽油松要经3~4天才能达红芽,落叶松要2天,侧柏要1天。在水温为60~70℃时,可先用开水,把种子倒入开水中,且边拌边倒,直到60~70℃时,如果搅拌10分钟温度还降不下来时,可以加凉水。经常检查,如果第二天种子仍为吸胀,可以把种子取出,用60~70℃水浸种。
③催芽:常用生豆芽法,和混沙层积催芽法。
⑷层积催芽:层积摧芽即在一定的时间里,把种子与湿润物混合或分层放置,促进其达到发芽程度的方法。通过层积摧芽,可解除休眠;在层积摧芽过程中,使种胚经历一个类似春化作用的阶段,为发芽做好准备;整个摧芽过程,新陈代谢的总方向和过程与发芽是一致的。层积催芽的温度:大多数林木的种子都需要一定的低温条件(0~10℃),适温2~5℃;常用间层物提供水分,湿度为饱和含水量的60%为宜。要有适宜的通气条件。
①高温层积催芽:例如:香雪兰花原基是在种球萌发后才分化,因此休眠期的长短影响开花的时间,将挖起的种球贮藏在28~31℃的条件下经10~13周,栽植时就可以迅速出芽。贮藏在13℃的条件下出现蛹化球,休眠期可达8个月。银杏、冬青、浙贝母、棕榈、人参、毛茛等,可以在15~20℃下贮藏,数周至数月。
②低温层积催芽:0~5℃。三叶草、苹果、梨等可用这种方法。种粒较大的种子如板栗、桃、核桃、红松等,将种子与湿沙混合分层埋藏于坑中,或混沙放于木箱中或花盆中埋于地下,坑中竖草把,以利通风,混沙量不少于种子的三倍;要经常检查,当有40-50%的种子开始裂嘴时即可取出播种。如果种子还没有裂嘴时,则可将种子转移到室内温度高的地方沙藏,促进萌动后播种。
③变温层积催芽:唐菖蒲、郁金香、大理花、美人蕉等的种球。可以用变温处理促进花芽分化。
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