家常饭(水饺＼大丰收)

dolphin

哇,楼主做的都是我爱吃的,可惜吃不到

dolphin

请问sun-f的饼做法,还有盒子的做法?

sun-f

原帖由 无痕 于 2008-11-4 09:54 发表

                               
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这么多好吃的啊
报告花生米有头发丝

看见了,被谁吃去了?

sun-f

原帖由 无痕 于 2008-11-4 09:59 发表

                               
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辣白菜是你自己做的吗？请教一下制作方法

辣白菜是我做的

hyjing

全部做好,快递发过来.

sun-f

白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 ,腌了半天后，挤掉水分
准备：姜、蒜剁末儿，辣椒面，盐，味精 ,辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 ，把辣椒面、盐、味精调匀 , 把姜蒜末儿倒入辣椒面中 ,从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 ,整棵都抹好后 拿一个带盖的容器，(注意;洗净，一定不要有油，)如果无盖的，用保鲜膜封住也可以 3—5天后成功
(辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 )

sun-f

原帖由 hyjing 于 2008-11-4 14:10 发表

                               
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全部做好,快递发过来.

好

sun-f

原帖由 dolphin 于 2008-11-4 11:17 发表

                               
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哇,楼主做的都是我爱吃的,可惜吃不到

太遗憾了,不能品尝

sun-f

原帖由 dolphin 于 2008-11-4 11:19 发表

                               
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请问sun-f的饼做法,还有盒子的做法?

发面(发酵后)和死面(不发酵)\烫面(开水和面)都可做饼,饼有油饼........
打字太麻烦改天再上图

hyjing

等图,等快递
原来你的大本营在这里.