天气冷了,搞了个煮粥,煲汤锅，锅子图片在１楼

sun-f · 发表于 2008-9-27 08:07

排骨莲藕汤一定好喝

叮叮当当 · 发表于 2008-9-27 10:02

也，还没来贴图啊

叮叮当当 · 发表于 2008-9-27 10:03

原帖由 200shirley 于 2008-9-27 08:03 发表

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表噶着急呀,摸索阶段,第一次炖,水没掌握好,太多了,没想到炖了5个小时,居然水的量下去的很少,比用煤气炖好的多，不用管着,还可以用晚上的半价电,确实不错

5个小时，你炖撒西啊，大补啊

小柠 · 发表于 2008-9-27 10:05

图捏？？？？？？？？？文字不解馋。

200shirley · 发表于 2008-9-27 10:07

原帖由 叮叮当当 于 2008-9-27 10:03 发表

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5个小时，你炖撒西啊，大补啊

就是那个莲藕排骨，实在是因为水太多了，我只能多炖会，但是不知道为啥，汤出来红的，是莲藕氧化了？

叮叮当当 · 发表于 2008-9-27 10:12

好像稍微有点颜色，总不是大红色的吧，你汤放的也太多了，这个稍微炖烂了就可以啊，5个小时莲藕还没失踪啊

叮叮当当 · 发表于 2008-9-27 10:13

是电的啊，这种锅是不会水少下去的咯

200shirley · 发表于 2008-9-27 10:16

原帖由 叮叮当当 于 2008-9-27 10:12 发表

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好像稍微有点颜色，总不是大红色的吧，你汤放的也太多了，这个稍微炖烂了就可以啊，5个小时莲藕还没失踪啊

么消失，我５个小时慢炖的，藕估计放多了，４００Ｇ排骨我放了２段藕

200shirley · 发表于 2008-9-27 10:17

原帖由 叮叮当当 于 2008-9-27 10:13 发表

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是电的啊，这种锅是不会水少下去的咯

是的，用电的，好处是不用看着，以前用煤气老是会溢出来．水没掌握好，用煤气的，水消耗很快，这个慢炖水几乎不消耗，估计快炖好点．

小柠 · 发表于 2008-9-27 10:23

光上锅不上粥啊？！！