胡萝卜煲小排

stellvia · 发表于 2008-10-7 19:17

原帖由茉茉于 2008-10-7 19:10 发表

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有时候要放......比如红烧肉、卤水拼盘等

是的，有时候可以放点，味道一下子会提升不少
但是绝对不能调料的味道淹没了菜本身的味道

sun-f · 发表于 2008-10-8 09:03

我也是

什么都不放

zbjtey · 发表于 2008-10-8 10:02

我觉得还是放点作料好，去去肉的腥味

茉茉 · 发表于 2008-10-8 11:26

原帖由 zbjtey 于 2008-10-8 10:02 发表

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我觉得还是放点作料好，去去肉的腥味

要喝汤的话，放搭配的蔬菜就好了，新鲜的小排焯水之后没有腥味

sccom · 发表于 2008-10-8 17:33

好香啊

茉茉 · 发表于 2008-10-23 00:22

很久没吃了，想吃了

藤月迷 · 发表于 2008-10-23 07:33

上汤!

茉茉 · 发表于 2008-10-30 21:54

原帖由茉茉于 2008-10-23 00:22 发表

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很久没吃了，想吃了

前两天又吃了

暖洋洋 · 发表于 2009-7-12 12:13

我也什么都不放除了姜片