野生马齿苋的做法

江中岛 · 发表于 2008-11-5 14:41

比我们家旁边的好多了!

JINGHUA · 发表于 2009-3-20 13:41

我们这里是用烧饭的灰和马齿苋放在一起揉，晒干，烧肉吃，那还是很久久以前吃过的，现在看不到马齿苋了，也没有灰了。

zwx10002 · 发表于 2009-3-29 11:20

原帖由 zxb 于 2008-10-13 11:04 发表

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请问猫乖，这个野菜摘下来时，断茎上是不是有白色的浆呀？有的叶子也有点暗红色？不好意思，我们这里好像也有野生的，但是我不敢确定，怕吃了中毒吔！所以一定要问明白，才敢下口哦！

你认错了吧.小时候每天割来,没有白色浆,你说的是另外一种植物可以入药,叫地锦草,不过叶子小很多.茎也细些.

这个是地锦草,不要认错哦

[ 本帖最后由 zwx10002 于 2009-3-29 11:27 编辑 ]

小懒娘 · 发表于 2009-4-4 22:42

也叫瓜子菜嘛，开黄花的，和地锦草差别大了。。。。。。。我见放点剁辣椒清炒，也是不错的，关键是不可以炒得太久，不然发酸。。。

静似晨荷 · 发表于 2009-4-11 17:35

马齿苋我喜欢吃凉拌的，以前我们那的人都是和着盐搓了晒干吃

茅舍 · 发表于 2009-6-12 18:11

这2个那个是马齿苋啊

月朦胧 · 发表于 2009-6-14 20:34

好象我们这叫瓜子菜

zbjtey · 发表于 2009-6-23 21:47

上面的是

优游朵朵 · 发表于 2009-7-13 00:16

话说这个菜我一直以为只给兔子吃

剪剪风 · 发表于 2009-7-13 09:48

马齿苋我喜欢吃