做米饭更好吃的小窍门，俺也试过了

水煮鱼 · 发表于 2008-11-14 09:51

原帖由 四条小鱼 于 2008-11-14 09:47 发表

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俺用高压锅做米饭，泡了的和不泡的，同样的米但是确实不一样的。

高压锅我没用过，但如果不泡米用微波炉蒸的米饭也不好吃

yangxixi · 发表于 2008-11-14 10:01

报告：我早上熬粥的米，也是提前晚上淘好、泡着，早上起来煮，很方便。

水煮鱼 · 发表于 2008-11-14 10:15

原帖由 yangxixi 于 2008-11-14 10:01 发表

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报告：我早上熬粥的米，也是提前晚上淘好、泡着，早上起来煮，很方便。

这个方法我也用过，煮起来很快，省时省力

雨后星空 · 发表于 2008-11-14 17:29

晚上泡米，第二天煮，试试，就明天吧！

看海的人 · 发表于 2008-11-14 19:51

主要是看米了！像新大米，本来水份就大，这方法对新大米没啥用！

zbjtey · 发表于 2008-11-14 21:50

新大米泡了也好吃

小柠 · 发表于 2008-11-15 11:14

不用冷藏不也行吗，直接泡在锅里，回来插了电就做。

海格格 · 发表于 2008-11-15 11:40

是的
但这主要是针对吃“软饭”的同学
如果想吃硬米饭
就不以这么煮了

ifgirl · 发表于 2008-11-15 11:55

原帖由 海格格 于 2008-11-15 11:40 发表

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是的
但这主要是针对吃“软饭”的同学
如果想吃硬米饭
就不以这么煮了

对呀对呀，这方法不适用于喜欢硬饭的人。
不过做粥的时候可以很好的采用，

U太 · 发表于 2008-11-15 12:30

我家一般是泡半小时后烧的.