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楼主: maomi1
收起左侧

自制桑椹膏

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发表于 2009-7-4 17:19 | 显示全部楼层
不错 可惜我们这里的传统,不能种屋前,所以几乎看不到桑树。前不栽桑,后不栽柳
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 楼主| 发表于 2009-7-6 14:48 | 显示全部楼层
11# zwx10002
咱不管别人怎么说,自己高兴就行
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发表于 2009-7-6 16:00 | 显示全部楼层
种自己喜欢的,吃对自己味口的,开开心心每一天
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发表于 2009-7-7 10:15 | 显示全部楼层
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发表于 2009-7-7 16:55 | 显示全部楼层
桑树多虫子。不好种家园前后。
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发表于 2009-7-7 23:54 | 显示全部楼层
小时做过
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发表于 2010-11-23 10:24 | 显示全部楼层
吃过
那个香呀,只是不大会做
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发表于 2010-11-23 11:21 | 显示全部楼层
赞一下心灵手巧的猫猫~
想出这样一个简单实用的方子~
俺每年也做桑椹膏~
不过是真正意义上的膏~
用熬的那种~
头天先把桑椹洗净~
晾一晚上~
第二天放进砂锅捻碎~
加一点水开始熬~
熬的过程不断搅拌~
一直熬到桑椹变成黑乎乎的一团~
晾凉到室温~
加入等量的蜂蜜搅拌均匀~
装瓶~
用蜂蜜封口~
冷藏一个月就可以吃了~
冲水喝~
做馅料~
都很不错~
今天早上还用它涂了面包片呢~
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 楼主| 发表于 2011-3-1 11:30 | 显示全部楼层
俺10年也改了办法,和你的差不多,可能比你的水多,不冷藏,这样也发酵,是酒味的,可好吃了。俺发现做生的,上层容易长毛。
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发表于 2011-5-12 09:21 | 显示全部楼层
呜呜看你们这样说,我也想吃了,可惜没有桑葚
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