胡做胡有理！

好花红 · 发表于 2009-7-8 14:41

下次记得刷油哈

yangxixi · 发表于 2009-7-10 14:12

姐姐是做啥像啥。

iris · 发表于 2009-7-10 14:21

我修改目录了。

其实就抹了点盐烤的，秋刀鱼比较油，烤的时候自然出油，会很香。不用抹油了。

另外在清理的时候用黄酒过洗一遍，能去腥。

JJ精神可嘉，这么热的天还胡发明：）

空谷幽兰 · 发表于 2009-7-10 20:26

姐姐是做啥像啥。
yangxixi 发表于 2009-7-10 14:12

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嘿嘿！做得好的拿出来显摆，做不好的就不吭声了。

空谷幽兰 · 发表于 2009-7-10 20:28

我修改目录了。

其实就抹了点盐烤的，秋刀鱼比较油，烤的时候自然出油，会很香。不用抹油了。

另外在清理的时候用黄酒过洗一遍，能去腥。

JJ精神可嘉，这么热的天还胡发明：）
iris 发表于 2009-7-10 14:21

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为啥我的烤不出油？告诉你吧，我又买了四条，现在放冰箱里腌着呢。不过这次没有特价了。

iris · 发表于 2009-7-10 21:58

你都腌成那样了，走油了

刚在港汇下面的超市，四条秋刀鱼14元左右，蛮大的，这鱼不特价也不贵。

不过这么热的天，边喝凉茶边烤鱼吧

。

ms明天我也得做饭请一大家人吃，正寻磨着怎么偷懒呢。。。

空谷幽兰 · 发表于 2009-7-11 20:13

大夏天用烤箱方便的，设好时间，真的是一边喝凉茶去了。

空谷幽兰 · 发表于 2009-7-11 20:50

又做了，水平稳定。这次直接把头去掉了。

好花红 · 发表于 2009-7-11 21:27

好馋人啊

.............

苍粟 · 发表于 2011-2-3 20:17