南方人也做馒头，北方老手来指正。

飘飘的花 · 发表于 2007-12-27 14:39

面没有揉好！

meiliu75 · 发表于 2007-12-27 15:01

原帖由 飘飘的花 于 2007-12-27 14:39 发表

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面没有揉好！

同感，而且面好像太软了，水太多。

大唐 · 发表于 2007-12-27 22:59

原帖由 meiliu75 于 2007-12-27 15:01 发表

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同感，而且面好像太软了，水太多。

不是啊，面软了做出来的馒头才会松软，南方通常是喜欢馒头松软一点的

菠蘿王子 · 发表于 2007-12-28 12:11

看到我头暈！

都有瞎扯的！

沒一个懂怎做饅头的出來说说嗎？
这个我只能算是包子。

家住池塘边 · 发表于 2007-12-28 12:28

除了没有褶，基本上就是包子！不是馒头！

stroller · 发表于 2008-1-4 16:13

馒头有国家标准了！长得不像的不准叫馒头！

宇宙2 · 发表于 2008-1-5 09:02

呵呵，馒头做成包子，还真有创意啊

静影沉璧 · 发表于 2008-1-6 20:52

晕了，我。

刚刚学水培 · 发表于 2008-1-7 10:10

我是广州的,我们这也叫有馅的包子,没馅的是馒头.但LZ的做的是馒头型包子馅,这..这..不知叫啥了.

呵呵!

刚刚学水培 · 发表于 2008-1-7 10:13

这话有创意.我一直奇怪为什么要叫醒面呢?

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