南方人也做馒头，北方老手来指正。

风中流苏 · 发表于 2007-12-26 09:37

怎么有点像我们这的团子啊
馒头上面不是要有个小头么

flyjgun · 发表于 2007-12-26 13:53

是不是包好以后应该再醒一下？

罗蔓 · 发表于 2007-12-26 14:14

揉好面，放1个小时醒。
难道包后后，还要醒1个小时？

flyjgun · 发表于 2007-12-26 14:16

原帖由罗蔓于 2007-12-26 14:14 发表

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揉好面，放1个小时醒。
难道包后后，还要醒1个小时？

以前过年的时候看人家蒸馒头好像是要醒两次的

卡卡 · 发表于 2007-12-26 16:10

那人家是拿睡面发的,所以要醒两次

flyjgun · 发表于 2007-12-26 16:39

原帖由卡卡于 2007-12-26 16:10 发表

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那人家是拿睡面发的,所以要醒两次

酱子啊？

卡卡 · 发表于 2007-12-26 16:45

嗯~抱袋面粉睡个午觉,晚上才来个晚觉~
就是睡面的乐~

flyjgun · 发表于 2007-12-26 16:48

睡了醒，醒了睡，这个睡眠质量不高哇！

风中流苏 · 发表于 2007-12-26 17:18

原帖由卡卡于 2007-12-26 16:10 发表

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那人家是拿睡面发的,所以要醒两次

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卡卡 · 发表于 2007-12-26 17:32

水多了加面,面多了加水~小媳妇都这么干