冬令进补－－－从菌菇开始（上菜有奖）

iris · 发表于 2009-10-27 19:17

我研究了半天小雪的那盘菜，你把肉皮冻倒在那盆拌藕上面了？？是不是真的

至于格老，您歇着吧。狼狼阿狗，我就放弃你了

无心可猜 · 发表于 2009-10-27 19:38

鲜藕切条放糖的那个鲜藕要不要烫烫熟?

iris · 发表于 2009-10-27 19:45

不用！藕可以生吃。

小雪自己来说！

好花红 · 发表于 2009-10-28 08:58

谢谢i版，以后我要加图了

主要是目前相机被同事拿走了，他要用我的，真是奇怪

无心可猜 · 发表于 2009-10-30 02:24

不怕姜片虫?

sun-f · 发表于 2009-11-10 10:52

31# iris
不是不是,肉皮冻是顺便捎上的

sun-f · 发表于 2009-11-10 10:54

32# 无心可猜
鲜藕不要烫,放糖或蜜直接吃

sun-f · 发表于 2009-11-10 10:55

33# iris
报
我说了,现在我又喜欢吃山药

iris · 发表于 2009-11-10 11:16

33# iris
报
我说了,现在我又喜欢吃山药
sun-f 发表于 2009-11-10 10:55

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收到！

山药、藕浩都讨厌，所以你没看我做过吧

iris · 发表于 2009-11-10 11:20

不怕姜片虫?
无心可猜发表于 2009-10-30 02:24

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是说藕生吃怕有姜片虫？当然水域污染的话，什么都怕了。

不过挑藕的时候要选两头带结头的，这样污水不会进去。如果生吃可以在盐水里浸泡一下，然后再凉拌。

如果怕，熟吃啦。藕炖排骨汤很适合这个季节。