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楼主: 不叫毛毛姐
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一方水土养一方人(还是螃蟹开会)

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 楼主| 发表于 2010-1-9 23:59 | 显示全部楼层


王子,你说的泥猛魚和沙猛魚,还有烏头魚,我貌似一个都没听说过哎
汗死了汗死了,等你有空时能否贴下照片给我瞧瞧,好不好?我要向你讨教做法
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 楼主| 发表于 2010-1-10 01:55 | 显示全部楼层
半夜悄悄爬过墙去
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 楼主| 发表于 2010-1-10 02:28 | 显示全部楼层
我有好些日子没来这里,是因为我真的已经有好些日子没有下厨生火做饭过了

虽然我很喜欢烧菜做饭,喜欢看我的家人他们开心的吃光我做的饭菜,但是心里明白自己绝对不是一个称职的煮妇。好在婆婆没有和我同住不会骂我懒惰,好在男人偶尔也会下厨,好在小区外边单位楼下开着那么多形形色色好吃却不是太贵的餐馆

每个很冷的傍晚,蛋爸接了女儿放学,父女俩便总是会准时的等候在我公司楼下。只要他说今晚不想做饭,那就不做饭好了。选一家我们都想吃的餐馆,点上三四个我们喜欢吃的家常菜肴,每餐也不过花上七八十元钱而已。可以不用累累的买菜洗菜做菜,最开心的还是饭后可以不用洗碗,那真是一件多么省心又让人心情愉悦的事呢。我呀,是最最讨厌的就是洗碗的了。

日子虽然没有富有又大康,但是我们却始终很盲目乐观的认为,只要花上点小钱便能搞定而且还能皆大欢喜的事情,那也没什么不好的

只可惜,这里,被我荒了那么久。心里很是愧疚
所以原本计划的很好,暗自想这个周末一定要跑去超市采买,然后好好上来更新。结果计划不如变化,谁让昨天周末刚好是8号,8号正是我们老俩口都发薪水的日子。有钱就变坏!于是一冲动,带着蛋蛋又跑去吃光用光,搜寻美食然后书店然后美国大片《阿凡达》……

说起电影,我想我真的需要深刻检讨:
这一个来月,贺岁片的电影档广告铺天盖地。我没有经受住诱惑,在每个周末的夜晚,依然用外面的饭菜轻易的搞定老公和女儿,然后一家人冲进了电影院。从《花木兰》到《三枪》再到《十月围城》再到昨晚的《阿凡达》,这一个来月看电影,轻轻松松就改变了我们以往雷打不动周五晚逛超市采买一周果蔬食物的习惯。所以别打我,都是电影惹的祸

我承认,人不为饮食所累,似乎确实可以稍微提高些生活品质的……
今天又跑去喝喜酒。吃了满桌子的生猛海鲜呀……
可是,这里,我拿什么来更新我的食贴呢

晚上整理元旦休假游玩的照片到很晚。
在相机里,我发现了……哈哈,不对不对,请原谅我刚刚说的不是那么准确,我也不是一餐饭也没有烧过啦!嘿嘿,我有做过,虽然只烧过一餐。
那是3号晚上,我们从妈妈家回来。白吃白喝一托二在娘家混过新年假期的我,傍晚回来自己家里,看着没人可以指望,于是只好乖乖扎起围裙进了厨房……

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 楼主| 发表于 2010-1-10 02:46 | 显示全部楼层
这两个菜,应该是重复放上来过了
但是没办法,谁让老公和女儿爱吃呢。取悦于他们,是我的一贯目标
鲜活的白水虾锁水干煮,饿肝是现成的开袋即食,2个菜又简单又轻松,巧手的主妇好聪明
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我们蛋超级好弄,一盆鲜美白虾便可搞定
蛋爸最喜欢吃饿肝,餐桌下候着口水横流的小女儿贝。
父女俩吃饿肝,你咬半口,我咬半口,吃的那个不亦乐乎哦,看的我和蛋眼睛出血,彻底无语……
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 楼主| 发表于 2010-1-10 03:04 | 显示全部楼层
话说舟山女人混在宁波,这食贴里要是没放这道咸菜大黄鱼汤咱这贴子便是肯定不能够轻易封楼的了
宁波市的旅游局在香港推介宁波的旅游特色时,特意邀请故去的肥肥来代言这道咸菜大汤黄鱼
谗的那些在外的老宁波帮们是亲切不已啊……
其实于我们来说,咸菜大汤黄鱼,只是再简单不过的一道家常小菜罢了,家家的本地主妇都会做
只是这些年这道菜越来越价贵,越来越吃不大到了。究其原因是东海舟山渔场的野生大小黄鱼,都快没了
好在宁波的海产养殖业特别发达。我们呀,就吃吃养殖的大黄鱼好了,只要嘴巴不是太刁,吃着也是异常鲜美的
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汤汁烧到些微的乳白色,汤面上泛起些许的鱼油,这道鲜美无比的大汤就可以出锅上桌了
我的缺点是那会错在应该象大饭店一样换一个很好的汤碗盛放,这样才能配得上这道昂贵的菜肴
这样想来,哎,我实在是一个太不小资的女人呀
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发表于 2010-1-10 11:35 | 显示全部楼层
毛姐姐的饭菜做的好,文字也写的好,羡慕
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发表于 2010-1-10 12:21 | 显示全部楼层
咸菜大黄鱼,口水流了一地,这个我喜欢的,很喜欢的!
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 楼主| 发表于 2010-1-10 15:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 不叫毛毛姐 于 2010-1-10 15:11 编辑

玉米你还夸我呀?嘿嘿
说到羡慕,这话该我来说呢。我刚还被你的牛肉剪饼给谗到呢,还让蛋爸也过来瞧了一瞧,看着就想咬一口
因为我自己实在是一个彻头彻尾的西点和面点盲

PP超可爱的,哈哈,毛姐姐抱下哈
东海的大黄鱼也可算得上是海鱼里的上品了吧,你很喜欢的,可是好东东呢嘿嘿,我也是特喜欢吃的
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 楼主| 发表于 2010-1-10 15:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 不叫毛毛姐 于 2010-1-10 15:49 编辑

懒女人一觉醒来,发觉已是中午十一点多了。
屋子里很安静。蛋在自己房里写作业,她爸在书房弄电脑,贝照例是陪爹的。
最喜欢下雨天的休息日了。
晓得接下来这剩余的这大半天假期,只要搞定她们父女俩的胃和肚子以后,我便可以什么家事也不用做的了。
于是温暖的被窝里,懒女人舒舒服服的在床上扭了一个胖S型

穿上棉褛脸未洗牙未刷发未梳的晃进厨房,打开冰箱翻着瞧,看还有什么好吃的。
厨房的冰箱里,永远储存着满满当当给贝买的排骨,鸡肉,还有猪肉,肉末等等。狗也吃,我们人也吃

翻出半只鸡来,也不解冻直接扔进了高压锅,洒点黄酒再洒少点香醋,开火煮炖;
又翻出妈妈给我暴腌着的一条海鳗,选了2小段,放上电蒸屉,把时间调到15分钟;
另一眼空灶,架锅烧上小半锅清水,水开后放入妈妈给我在岛上买的红薯粉丝,稍开便关火,让番薯粉丝自己尽情的胀着去了;

这下,才安安心心,甩身晃去洗漱。梳梳洗打打扮,半老徐娘,总也还要拾缀下的。
人在一日日慢慢变老,可是我想,只要还不是那么不堪便也不用怕了的
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 楼主| 发表于 2010-1-10 15:57 | 显示全部楼层
收拾自己妥当,鸡汤也刚好炖熟了。跑去餐厅的冰箱翻找其它食物。
零度空间里,还有一盒火锅菇。一二三四五六七,数了数居然共有七种不同的菇类
呀,这个好…… 取了中号的沙锅,洗净沥干一片片一段段撕开,我们来清炖鸡汤
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