大家好，我是英镑吾爱

英镑吾爱 · 发表于 2010-5-3 19:33

本帖最后由英镑吾爱于 2010-5-3 19:53 编辑

哇~~~草莓大福
饿4我了
自由人发表于 2010-5-3 18:18

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草莓大福帮我引来了一位导师

谢谢您。

看来我家的花在还没有开前，我只能发甜品和菜了

配方来了。

材料

做法

草莓洗净，擦去水。
用豆沙裹好草莓
糯米粉里放水和糖，搅拌均匀之后放入微波炉700W 1分半
拿出来搅拌之后 700W 30秒，这个动作重复3次左右。这样出来的皮是透明的。个人的微波炉温度不一样，这个数据可以拿来做参考，但是千万不能第一次就2分钟什么，只会影响皮的质量，美观。如果觉得时间还不够的话，可以再慢慢增加30秒
拿出来放入已经准备好的撒了好多玉米粉的盘子里，摊平，盖上保鲜膜，等自然冷却
分成8份，底下放保鲜膜，手中粘点玉米粉，慢慢铺平，放裹好豆沙的草莓，最后收口，然后用保鲜膜捏出满意的形状之后，放冷藏冷却，2~3小时之后，可

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以出来漂亮的形状。

英镑吾爱 · 发表于 2010-5-3 19:40

本帖最后由英镑吾爱于 2010-5-3 19:49 编辑

看起来好好吃啊~
小M 发表于 2010-5-3 18:48

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谢谢小M版主

您一直在默默地支持我。吾爱记住了

今天还做了一个蒜香鲜贝ほたてのガーリック焼き
上面撒的意大利芹是我自

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己种

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今天另外一个菜是日本的宫崎县名菜：南蛮鸡肉
上面装饰的意大利芹也是我家自产的。

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在家自己种菜真好

艾渔 · 发表于 2010-5-3 20:08

日本的生活真的是很精致的，我一直追一位日本妈妈的博客几年了，看她每天给孩子做各式各样的便当，搭配孩子的衣服，忙碌而幸福。
吾爱姐姐也是如此啊，平淡精致幸福的人生，美食，美花，乖巧的孩子。

gingerqq · 发表于 2010-5-3 20:58

天啊又是美食

英镑吾爱 · 发表于 2010-5-3 22:34

日本的生活真的是很精致的，我一直追一位日本妈妈的博客几年了，看她每天给孩子做各式各样的便当，搭配孩子的衣服，忙碌而幸福。
吾爱姐姐也是如此啊，平淡精致幸福的人生，美食，美花，乖巧的孩子。
艾渔发表于 2010-5-3 20:08

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谢谢您

如果方便的话，请告诉我你追得那个人的地址，让我学习学习

英镑吾爱 · 发表于 2010-5-3 22:35

天啊又是美食
gingerqq 发表于 2010-5-3 20:58

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谢谢

过几天再上美食了，我明天后天都不在家。。。。
回来再上网。

禅心 · 发表于 2010-5-3 22:50

期待能介绍日本料理的做法

百合惠子 · 发表于 2010-5-3 23:03

哇，姐姐做的甜点跟料理太精致了
可以媲美酒店大师级做的啦
花种得好的不少见
但能做如此美食的却不多见呀

自由人 · 发表于 2010-5-4 00:03

楼主?食府发美食帖吧

好花红 · 发表于 2010-5-4 09:03

我也建议到食府开贴，下岗后好慢慢学