玫瑰茄

贝壳 · 发表于 2010-9-15 10:23

这是我去年做的~~~

收采后

拨掉中心的种子果,洗干净晾干

泡茶

果酱

去年收的太多了,冰箱没地方,所以没做果酒~~~今年初换了个大冰箱,应该没问题了

贝壳 · 发表于 2010-9-15 10:27

红萼成熟的标志是,里面的种子球顶端出现红晕越深越好(深红色更佳),整个果子球从青绿色变成微微发黄~~~~有些品种会直接变成浅黄褐色

朱紫燕 · 发表于 2010-9-15 11:10

还算好看

jijin · 发表于 2010-9-15 12:14

这个泡茶蛮不错

叶子 · 发表于 2010-9-15 12:14

吓???开花前就摘???开花后的红萼会变的肥厚多汁~~~花前的红萼又干又薄耶~~~
贝壳发表于 2010-9-15 10:20

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南方一个朋友家种了几株，就是用糖淹的花蕾招待我们的。原来花萼更好吃！

梦之羽 · 发表于 2010-9-15 14:33

呵呵，昨晚我们这边的新闻里正好报导到这种花花ne

贝壳 · 发表于 2010-9-15 14:44

还算好看
朱紫燕发表于 2010-9-15 11:10

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这东西明显不是用来看的~~~~

zyanserver · 发表于 2010-9-15 16:30

很好看

jl山兰静静yb · 发表于 2010-9-15 17:34

不认识呢，
这次记下了。

schhlh · 发表于 2010-9-15 17:39

发财了，上次市场卖这个，我一问60多一斤，还很多人抢