晒晒家乡的特产

蒲公英的花园 · 发表于 2010-10-22 12:48

家乡是云南的，这贴子又让我想起了家乡的很多小吃“过桥米线是远近皆知的了，还有建水臭豆腐，通海豆末糖，普洱茗茶，豆腐乳，韭菜花腌糟辣子，萝卜丝鲊肉、、、、、、”好吃的太多了，想起就直流口水。
好想家啊！

空谷幽兰 · 发表于 2010-10-22 12:50

北京烤鸭不必细说了吧，每次回京都得吃上两三次的。

空谷幽兰 · 发表于 2010-10-22 12:56

北京涮羊肉，那是吃不够！羊肉很有讲究，好的羊肉，就算是化了也不出汁血，而且挂盘，挂盘就是竖起来，肉还在上面不掉。还有搭配的糖火烧，那叫一个香。

空谷幽兰 · 发表于 2010-10-22 13:00

隆重推荐北京的甜品店，一般人俺不告诉，盼着在上海开分店可盼了好多年，每次回京也是必吃的。
图上有店名，分布在北京各区，里面很多品种，找自己喜欢的吧。

北京的瓷瓶酸奶相信大家都知道了，又便宜又好喝，到处都有。

狸花 · 发表于 2010-10-22 13:15

本帖最后由狸花于 2010-10-22 13:20 编辑

扬州包子，牛皮糖，三和四美酱菜，高邮双黄蛋，秦邮董糖，宝应大闸蟹，大仪风饿，十二圩茶干。。。我觉得刀鱼也应该是我们这儿的特产，现在越来越少了，清明前的刀鱼很好吃

空谷幽兰 · 发表于 2010-10-22 13:17

本帖最后由空谷幽兰于 2010-10-22 13:22 编辑

再说水果，玫瑰香葡萄，浓浓的玫瑰味，甜！要吃正宗的！
桃子，没说的，就是好吃。今年俺有口福，老妹来上海，拖了一箱葡萄和一箱桃子，上飞机严重超标了，花了大额超重费。闺密吃后说，长这么大第一次吃到这么好吃的桃子，这小可怜！

英镑吾爱 · 发表于 2010-10-22 14:02

11楼12楼tx，至少说下你们是哪里的吧

吾爱tx，说了还自我否定下。

玉米占了三楼，抢了两次钱：）
iris 发表于 2010-10-22 10:35

登录/注册后可看大图

我能说自己喜欢吃的，但不是上海的特产吗？
我喜欢吃幽兰贴的

登录/注册后可看大图

冰糖葫芦，还有北京的茯苓饼
还喜欢吃南京的盐水鸭和咸板鸭

还喜欢宁波的咸乌贼鱼汪，咸蟹，黄泥螺

烟了一下口水

冰冰洁 · 发表于 2010-10-22 14:07

糖葫芦真诱人，前两天我自己做了吃。今年的山楂特别大。那冻豆腐俺还以为是蛋糕呢！

ASDN · 发表于 2010-10-22 16:20

这就是鞍山特产之一??南果梨，传说祖树在鞍山大孤山对桩石，她可以有梨中皇后的美誉，因为不耐保存，所以想吃到正当时的只有在鞍山了。

ASDN · 发表于 2010-10-22 16:24

外销的一般都是梨子青涩的时候采摘下来。
南果梨很香，很糯，皮儿很薄，梨汁水很多。熟透了的时候能像柿子一样拨皮儿吃。
熟透了的时候我们当地人说“来梨了”“来火了”