实在忍不住种菜（p28 半月报 3）

狼尾巴花 · 发表于 2011-5-16 11:34

有创意，还有些萝卜种子，也试一试

lmkoko · 发表于 2011-5-16 14:34

参观~~学习~~

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iris · 发表于 2011-5-16 18:51

I版，你还可以试试花生芽，
也想种稻子呢
招财猫猫发表于 2011-5-16 11:06

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花生米？就是买的那种生花生米，孵芽？

招财猫猫 · 发表于 2011-5-17 09:43

花生米？就是买的那种生花生米，孵芽？
iris 发表于 2011-5-16 18:51

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是，最好用当年的花生米，

也挺好吃的。

田稻子 · 发表于 2011-5-17 18:10

花生芽。。。口水哦。。。

招财猫猫 · 发表于 2011-5-18 11:19

真出门了，我以为说着玩的

iris · 发表于 2011-5-18 13:29

真出门了，我以为说着玩的
招财猫猫发表于 2011-5-18 11:19

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去杭州了一趟，回来菜菜没长大，上海6级大风，阳台上东倒西歪的：（

招财猫猫 · 发表于 2011-5-19 10:58

去杭州了一趟，回来菜菜没长大，上海6级大风，阳台上东倒西歪的：（
iris 发表于 2011-5-18 13:29

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我们这也刮了两天大风，我的黄瓜挂断了不少枝叶。
今天MS风小了些了，热了。

猫乖 · 发表于 2011-5-19 11:44

我的天，啥都弄来发芽啊？

iris · 发表于 2011-5-25 13:21

鱼腥草，也称为蕺菜，折耳根，是一种在亚洲广泛分布的野草。有解毒、清肠的作用，日本人将其干燥，拿来泡茶；四川、云、贵等地，用鲜叶作凉拌菜。

记不得第一次在哪里吃到的鱼腥草了，应该是跟西南的朋友。只记得第一筷子入口，吐出来的感觉，浓烈的说不清楚地腥气。多吃几口，等习惯了，口有余香。去成都出差，特意点凉拌折耳根，过了季节，叶大粗糙，也是餐餐点来吃。

上海超市，有折耳根（鱼腥草根）卖，一盒盒白色的根。我想吃叶子，遍寻不着，于是买回根来自己种。

种植：

鱼腥草自生于潮湿、稍阴的环境，对土质、光照要求不高。不过地下茎发达，种在地里，会侵害别的作物。买来根，剪成一段段，我养在北阳台的花盆里。种了四盆，不多时，发出心状叶片，一个月，可以采摘，做凉拌菜了。

凉拌鱼腥草

佐料：生抽米醋糖蒜粒（辣椒油花椒油）

鱼腥草洗净，淋佐料拌匀便可以了。叶瓣很嫩，细嚼，鲜味道。

我以为只我一个人会吃，不料浩爸、阿姨都来抢。还好种了四盆，快快长大哦！

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