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楼主: 痒兮兮
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觅去火配方

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发表于 2003-12-26 19:33 | 显示全部楼层
这两天我也牙龈肿,先是右边大牙,今天左边也肿出来了,可能连续几晚不停剥花生吃的缘故。看见报上说冬天上火牙疼,要多多地吃水果补充维生素。
 楼主| 发表于 2003-12-29 23:19 | 显示全部楼层

莲子粥(12/26)

双莲粥
材料:莲子1/2杯、莲藕60~90克,血糯米1/3杯,糯米1/3杯
做法:糯米洗净泡水2小时以上,莲子洗净,莲藕洗净后连皮切成薄片;深锅内放入所有材料(除莲子)及水大火煮开后改用小火慢煮至米软;再放入莲子煮半小时即可。

参考舞版的配方,因为没买到莲藕,所以就做了莲子+山药+血糯米+大米粥(还放了少许白果),味道不错啊。昨天买到莲藕,今晚回家再试试这个“双莲粥”。哈哈!最近和粥干上了,据说喝粥养生啊![em27][em27](舞版可别再说我不捧你场啊!)

虽说喝粥,不过菜上一点也不含糊,昨晚炖了“香菇+木耳+鸭子汤”,今晚再往里面加点白菜吸掉点油。[em35][em35]
发表于 2003-12-30 02:04 | 显示全部楼层
喝粥还要喝汤?晚上起来上了几次茅房啊?
我喜欢糯米藕。就是做起来麻烦。
发表于 2003-12-30 20:32 | 显示全部楼层
以下是引用qyyang0396在2003-12-29 18:04:00的发言:
喝粥还要喝汤?晚上起来上了几次茅房啊?
我喜欢糯米藕。就是做起来麻烦。

上茅房?不会啊。
糯米藕,还是妈妈做的最好吃,藕洞洞眼里的米塞的特实在,我最爱挑里面的糯米吃。[em27]
发表于 2003-12-30 22:07 | 显示全部楼层
以下是引用yangxixi在2003-12-30 12:32:46的发言:
糯米藕,还是妈妈做的最好吃,藕洞洞眼里的米塞的特实在,我最爱挑里面的糯米吃。[em27]

谗啊! NXN年没吃了![em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27]
 楼主| 发表于 2003-12-30 23:07 | 显示全部楼层
以下是引用HUA在2003-12-30 14:07:02的发言:
[quote]以下是引用yangxixi在2003-12-30 12:32:46的发言:
  糯米藕,还是妈妈做的最好吃,藕洞洞眼里的米塞的特实在,我最爱挑里面的糯米吃。[em27]

谗啊! NXN年没吃了![em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27]
[/quote]
hua,我也好多年没吃了。现在每个饭店都有这道菜,超市还有外卖的,都不稀罕了。外面做的都是特别甜,粘乎乎的,不过我妈妈倒特别爱吃,[em27][em27]。她都懒得亲手做啦!
对了,上周六在饭店点了一个毛芋奶(清蒸),蘸的是腐乳酱。味道乖乖的,我让小姐给了我一碟糖,好吃呢!这都是小时候家里经常吃的东西,现在也“登堂入室”啦![em21][em21]
发表于 2003-12-31 06:05 | 显示全部楼层
自己做的炖的烂好吃,我嫌麻烦,只做过一次。
 楼主| 发表于 2003-12-31 19:54 | 显示全部楼层

12/30 双莲粥

梦想成真!清香扑鼻,藕这样炖很好吃哦。

昨晚加班到7点,老公先回家,打电话问他是不是先熬粥,他说要等我回来。[em14][em14]臭老公!当然洗碗的任务一定是非他莫属了。[em21]
发表于 2003-12-31 20:03 | 显示全部楼层
兮兮真是懂得心疼人呢,难怪老公也这么疼你~~

多吃点水果是不是也可以去火呢,什么香蕉啊柚子都是去火的吧,具体的方子呢,我打电话问下老妈,呵呵。

你老公真幸福哇!!!!!!
发表于 2003-12-31 21:18 | 显示全部楼层
自己做糯米藕的话,煮的水再加点糯米烧个粥也很好吃的,盛出来前放两片糯米藕再加桂花糖,香啊

糯米要淘过再晾干再灌,也是N年没做了,太麻烦

塞血糯米的虽然不太粘,可是特别香
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